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99Cent的雞心，自己樂意做，樂意吃。俗話說，有錢難買樂意，樂意最便宜,也最奢侈。嘻嘻
出國一大好處是在家喜歡吃的動物內髒,如豬肚、豬腰、豬肝、雞爪、大腸、之類的下水都便宜了。沒有人和你搶。哈哈。在Discount店裏看到新鮮的雞心,一盒才99cent。比一元店還便宜啊。便宜是撿了,怎樣把雞心做出美味,這全靠自己啦。紅燒、爆炒雞心都吃過,換個新花樣吃吧。這樣做起來好玩,還有吃的樂趣在裏麵。
雞心大聚會，雞心洗淨瀝幹水。每個雞心上切兩刀，容易入味
雞心根據自己口味醃製，我放了五香粉，糖，鹽，辣椒粉，和果味酒。
天涼把雞心在室外風幹一天最好
先在烤盤底部灑入一層粗海鹽，放入風幹好的雞心，再倒上粗海鹽蓋住雞心。
喜歡的話也可以在海鹽裏放入花椒，我喜歡迷迭香的味道，加了迷迭香
烤箱設200°C度，放入烤盤，等達到200°C度，馬上改180°C度左右，烤了大概半個小時。
鹽焗雞心出烤箱後，隻要將上麵的海鹽刮去，撿出雞心就行了。
鹽焗的雞心味香濃鬱，色澤誘人，外皮微脆，嚼起來有韌勁，很棒的磨牙小零食。為了不浪費能源，我還順帶烤了幾個白薯。
以前做的麻辣雞脖子，做法見內
食材不分貴賤,99Cent的東西也可以變成美味。其實過日子也一樣。隻要你用點心。日子也會過得有滋有味。
--------------------法國遇到的貓--------------------------
我這人很有貓緣，有貓緣也是好的,總算是有個緣啊,管他是人還是貓呢。哈哈
胖紙，你看我這樣的Pose咋樣?
這兩隻狸花貓是不同地點方遇到的，否則我還真以為它們穿越了
開車沿途法國小村的農舍
這樣的法國小鎮，你是不是很向往呢?
有一種感覺叫歲月靜好，隻願日日如此。又到周末，周末愉快~~~~
好久沒在城裏好好逛，錯過了你的不少帖子，以為你又出遠門了呢。
祝你周末愉快！
我也是貓奴，下次該把俺家的寵物都好好秀秀。有空來加拿大玩，你一定會喜歡俺家的貓的
再浮躁的心情,到了你這兒,總是平複下來.
隻願你時時常在.關門時留扇窗,關窗時留道縫.