個人資料
奔馳野馬
奔馳野馬
給我悄悄話
  • 博客訪問：
正文

山寨版多諾美地風烤羊排

(2021-06-23 17:23:05) 下一個

當年從意大利的三峰山 (Tre Cime)下來的時候，已經24小時沒吃沒喝，幾乎餓昏過去了。然後在山腳下找到了這家餐廳. 那烤羊排加冰啤酒的美味此生難忘.

配方是鹽，大蒜，Rosemary 和意大利香菜，在blender裏打碎後，攪拌羊排入味3小時以上，最好隔夜。

然後明火BBQ爐子上，大火每麵各烤3-5分鍾。稍降溫後，撒上Parmesan cheese 上桌。

意大利原版

 

野馬山寨版

當年在山上快餓死的時候

[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.