春日美食鑒賞

                                     春日美食鑒賞

       春暖花開的四月,微風徐徐,天公作美,今年休士頓的夏季因颶風的影響,似乎放慢了腳步,為了不辜負這美好的春光,我決定在我家舉辦吃喝團的聚會,HALFMAN風光明媚,樹木林立,落英濱紛,芳草鮮美,空氣超好.正好可以讓朋友們來踏青散心,合家同樂,品嚐美食,交流廚藝.

                                              (一)

        這次特地邀請好朋友Katrina  and  Simon, 這兩家道地的客家人參加活動,他們料理的美食香飄萬裏,贊譽有加,非常感謝他們為本次活動帶來新的風味菜餚美食.

 Katrina:  醉汁鳳爪    客家黃毛蔥油雞   (肉質鮮美,香Q有勁)

 

 

Simon:    客家五香黃金鳳爪

 Simon真的是位非常熱心腸的大哥哥,為了能參加本次活動,前晚工作到半夜一點多才回家料理黃金鳳爪,用的是廣東當地的幾樣調料, 風味獨特,唇齒留香,

 

Xiuqiao: 紮蹄 (口味淡雅,色白肉嫩)   涼拌合掌瓜(高纖清淡,養顏美容,我特別喜歡吃)

 

 核桃球(甜而不膩精巧可人奶味十足)

Lily:  粉絲鴨湯(美味營養,裡麵的粉絲海帶絲都特別好吃)

  東北名菜小雞燉蘑菇( 色紅肉香,有點杭州菜的味道, 這是特意為我跨區料理感覺好幸福喔!)

   糯米飯  (小朋友們的最愛)  北京小吃 驢打滾(宮庭點心,香甜軟糯)

                                         

                                          (二)

Aluca: cheese cake (明星菜餚,外形美觀,味道高雅)

            麻辣兔丁   (辣得過癮,吃過的人都讚不絕口)

            海鮮三色意大利麵  (小朋友的最愛,我打包當做減肥餐)

 

Ying:  韓國料理海鮮餅  海鮮卷(活生生就像 “大長今”走下的美食,美味可口)

               八寶糕( 鹹甜適口,養顏美容,瘦身纖體的聖品)

 

 bettyc1979:拌新竹米粉  日式叉燒肉  三蔥炆排骨   糖醋魚   香蔥餅   竹筍雪菜

 

 

 

 

 

 

                 炒紅莧菜   芥藍豆丁  炒青江菜