黃石影室
集百家之長， 走自己的路。
我在前幾個星期曾經寫過一篇“老年健身”， 健身隻是老年保健中的一個項目, 老年保健是多方麵的。 我今年76歲了，感到漸漸老化，但身體各方麵感覺還可以，生化指標也還在可接受的範圍內,就血壓稍稍有點高。 其實也在正常範圍的高限， 130/90mmHg， 但由於我原來血壓偏低， 就是在正常範圍的高限， 就出現頭痛症狀。用藥後， 血壓降到110/70mmHg，人就舒服多了。 下麵談談我是如何理解老年保健的
1. 老年健身
這個問題我已經在上一篇中詳細談過， 這裏不再贅述， 喜歡老年健身的網友可以前去查閱
2. 飲食
網上有許多關於飲食的文章， 建議你這個不能吃， 那個不能吃；或者這個不能和那個一起吃， 一起吃了要中毒；再者吃什麽能治什麽病， 等等。 我基本沒有考慮這些因素， 但有我自己的準則：
a） 7分飽， 我在念大學時期，就注意到三大營養物質，蛋白， 碳水化合物， 脂肪過多對身體都不利。 蛋白質過多，造成腎髒負擔加重；碳水化合物過多容易發生糖尿病，肥胖；脂肪過多引起脂肪肝，心血管病等等不利健康。所以，從大學開始（23歲開始）我隻吃7分飽，現在已養成習慣，多吃一點就感到不舒服。 隻要自己感到一天之內精力充沛， 就表示能量足夠。
b) 不要偏食，各類的營養來自於食品，不是靠藥物補充的。 隻要能吃，什麽都吃一點，不要偏食。 我很欣賞日本人的飲食觀點， 據說他們從小教育， 每天要吃30種不同的食品，可以補充全部的營養。 現在， 我每天大致能吃上30種不同品種的食物。
c) 不要希望長壽而忌食， 比如有些老年人為了防止心血管病， 不吃肥肉。 我從年輕時起就非常喜歡吃肥肉， 尤其是五花紅燒肉。 不過，自己規定每月燒一次紅燒肉， 一般分三天吃完。解饞，以維持食欲。忌食太多， 必定影響食欲。
d) 水果不能少，到美國之後，每天的水果不斷，水果中含有大量的維生素， 是機體必需的。 我常規每天一根香蕉，一個蘋果，香蕉可以通便，蘋果有“每日一蘋果，醫生遠離我”的說法。 此外，看到其他新鮮水果也會買來吃，以保證各種維生素齊全。另外，我每天吃半杯果汁（不是Artificial的那種）， 多喝了糖分太高。
e) 老年人腸胃功能衰退， 常常出現便秘。 開始我用軟化大便的藥物， 後來感到對藥物適應， 需要用藥劑量越來越大。最後， 我幹脆不用藥物， 在飲食中多加纖維素，每天中午， 我都有一盤生菜沙拉，其中有生菜，番茄，葡萄幹，水果和芹菜（選用很老的芹菜， 有很多的纖維素），得到很好的效果。韭菜也是多纖維素的蔬菜，每天吃些韭菜也會緩解便秘。
g) 大家知道，機體組織是由蛋白質組成的， 蛋白質是是由氨基酸組成。 體內一共有20種氨基酸， 其中有8種必需氨基酸，必不可少而機體本身無法合成，由食物中給予補足。雞蛋中含有這8種必需氨基酸， 而且，其比例和人相似。 所以，雞蛋是補充必需氨基酸的最好食品。 我每天早晨吃一個水煮雞蛋， 不要煮老，水沸後3分鍾即可。
h） 每天的食品應該大致定量，不要喜歡的食品吃得很多；反之，吃得很少。
3.生活規律
生活規律特別重要， 這就要提到人體有一個機製， 生物鍾，它涉及到生物體內24小時興奮抑製的活動機製。 2017年，美國三位科學家（Jeffrey C. Hall，Michael Rosbash和Michael W. Young）分享了生理，醫學的諾貝爾獎， 他們揭示了生物體內生物節律，也就是生物鍾，即生物甚至自然萬物的行為都按一定的周期和規律在運行。春去秋來，潮漲潮落；花開花謝，夜去晝來；日出而作，日落而息……所有這些，都是自然和生物的節律。
簡單一點講， 大多數人到晚上一定時間， 就瞌睡來了； 到早上某時某刻，不用鬧鍾， 照樣能醒。 這就是機體內的生物鍾在起作用。 其實，遠不止這些，體內激素水平漲落，體溫呈周期波動，血壓的高低，心率快慢，精神狀態的清醒與遲鈍，等等， 等等， 都隨著時間的變化而變化。 如果按照本人身體的生物鍾作息，和體內生物鍾的同步，使得身體的弛與張完全合拍，這是最最節省能量的，人的感覺舒適，安逸。 反之假如突然不按體內的生物鍾的節律安排作息，例如，比如長期熬夜，暴飲暴食，超時工作，人就會在身體上感到疲勞、在精神上感到不舒適。身體也會根據當時生活變化作出調整。
一個最通常的例子，長途旅行， 比如從美國東海岸飛到上海， 一共需要20多個小時， 有人在飛機上又睡不好，到達上海之後有好幾天要“倒時差”。往往晚上清醒， 白天瞌睡。調整時差有時需要一個星期——取決於大腦深部的主生物鍾是否需要根據外部天黑的時間，協調身體睡覺的時間。然而，在過去幾年中，科學家相當驚訝地發現，身體除了需要大腦中的主生物鍾外，還需要存在於肝髒、胰髒等器官和脂肪組織中的局部生物鍾。 如果任何一個外周生物鍾和主生物鍾不同步，就有可能導致肥胖、糖尿病、抑鬱症和老年癡呆等其他複雜疾病。
由此， 我感到要保持老年人的身體健康，一定要按時作息，保持你合適的生活習慣，不要因為興趣愛好隨意變動。 即使身體健康的老年人，長期出外旅遊，經常改變生活習慣，顛倒晝夜，並不合適。 因為，老年人調節的機製不如年輕人那樣有效。
我本人嚴格地按照生物鍾的規律來安排自己的作息時間，一般上下不會錯過10分鍾。我準時上床， 準時睡覺， 準時起床，準時用餐，等等。自己感覺規律的生活對老年人保持健康有很大的關係。
4. 防止腦退化
老年人遇到的一個通常的問題是腦退化，我太太就是因為腦退化而離世。腦退化也是通常所說的老年性癡呆症或阿爾茨海默氏症。腦退化泛指腦部功能衰退，如喪失記憶，語言能力下降，並出現行為或情緒上的問題。很少人在60歲前患上腦退化症症，同時，年紀越大，患上此症的機會越高。隨著人口老齡化，患上腦退化症的人數將會上升。 有報告提到65歲以上的人群發病率為10%，80歲以上30%。
這麽高的老年發病率， 必須引起老年人群的注意。腦退化起病隱潛，發展緩慢, 早期診斷極為困難。 一般醫院診斷為腦退化的病人，再做預防已經太遲了。 所以，健康的老年人，一定要做大腦鍛煉，以防腦退化。
A。早期症狀：a) 首先出現的是記憶障礙， 一般很難被親人察覺。 需要注意的是常常近記憶的喪失比較早，隨著病情的發展， 遠記憶也很快喪失。 b) 生活習慣的改變，刻板怪異，性格急躁，語言增多，囉嗦重複，自私多疑，經常懷疑別人偷他/她的東西或要傷害她/她，等等。還有一個奇怪的行為是喜歡藏東西，甚至有些毫無意義的東西如寶貝一般收藏起來。 c) 情感的變化。 遇到一些微小不適就糾纏不清，所有的高級情感活動，如羞恥感，責任感，光榮感和道德感都有不同程度的減退。 d） 性格行為方麵的改變。病人變得孤獨， 不喜與人交往，沒有理想， 欲望，對子女缺乏感情。 e） 知能變化。表現為認知障礙，理解， 判斷， 方向的辨別，計算能力勻有減退
B. 晚期症狀：腦退化病人的晚期症狀有幻覺，不認識親人，暴力，平衡失調，走路不穩，失語，最後有吞咽困難和咳嗽反射減退，導致老年性肺炎，等等。
一般發現病人有腦退化的問題，回複這種狀態非常困難了。 重點是早期預防， 也就是在症狀還沒有出現之前， 就得開始預防。
C. 早期預防：上麵已經講過，健康的老年人在大腦退化之前就要著手預防腦退化。 a) 飲食要注意，一定要多吃蔬菜，避免攝入過多的鹽分和動物脂肪，平時可以選擇用植物油等含有不飽和脂肪酸的食物，對於蛋白質、食物纖維、維生素、礦物質的攝取也要做到均衡，這樣才能有效的減少患上老年癡呆的風險。有文章報道咖啡，咖哩，辣椒對預防腦退化有好處。 b） 腦力活動， 如計算，墊字遊戲，麻將，猜謎，寫作，碼字，上網，讀書， 聽新聞。。。。。。但切切注意， 鍛煉大腦要和健身結合起來，走路， 遊泳，瑜伽，太極都需要用腦，而且起到維持身體平衡作用。 c） 多多和人群交流非常重要，不要閉門不出，把自己孤立起來。而且， 最好是雙語交流，中英文交流或者其他雙語語言的交流比單種語言為好。d）保護大腦不要受傷，有心血管並的病人要治療心血管病， 腦退化常常由於腦損傷或腦缺氧引起。也有文章指出，咀嚼可以使腦血管擴張，慢嚼細咽對預防腦退化有好處。口腔衛生對預防腦退化有好處，有人建議要習慣用牙線， 口腔感染是引起腦退化的另個因素。e）建議老年人要有一種或多種愛好，如繪畫，練字， 攝影，雕刻，木工，結毛衣，不影響生活規律的旅遊，等等都是很好預防腦退化的方法。
5. 其他
戒煙戒酒是絕對需要的，煙能傷肺；酒能傷肝。杜絕煙酒，雖然不能使你長命百歲，但可以使你的身體受到不必要的傷害。
老年人群要經常檢測體重，把檢測後的數據記錄下來，觀察體重的變化很有意義。在短期內體重的急劇變化，增加體重或減輕體重，都不是好的征兆，要控製體重維持在一個比較恒定的範圍內。
治療已有的疾病如糖尿病， 心血管病， 憂鬱症等等，不要掉以輕心。
定期體檢身體很重要， 最好是半年檢查一次。許多女性都是在檢查身體時發現乳腺癌；男性在檢查時發現前列腺癌。早期治療， 一般都能治愈。
堅持老年健身， 每周5次， 休息兩天， 從不間斷。
最後， 祝願所有的老年人有一個健康，悠閑，幸福的晚年！
