家裏有個chef, 特別喜歡待在廚房搗鼓搗鼓, 什麽材料都要自己準備, 說買來的味道不正。 他的媽媽是方圓幾百裏聞名的大廚, 培養的兒子, 也好廚藝。 我對吃從小就很挑剔, 蔥薑蒜不吃, 做菜可以放, 到我碗裏, 我都會挑出來。 我不會燒中餐, 西餐, 煎煎,炸炸,烤烤, 還可以, 但興致不高, 能以最快速度解決的, 絕不“精工慢活”。 每周日, 我會把下一周的食譜寫好, 貼在牆上, 方便早上從冷凍箱, 取出魚,或肉, 晚上誰到家早,就準備晚餐。 周末, 自然是chef大顯身手。 這裏是說法語的, 所以, 菜係以法式較多, 瑞士本土的菜,不精致。 吃的磨合期, 我從不吃, 到客氣的嚐嚐, 到最後, 也都能吃。還有很多不吃,比如 秋季的野味, 除了雞以外的家禽。
上個周末, 在廚房折騰了老半天, 被喊起吃飯, 說是小雞, 用威士忌的調料, 好吧, 享用完了之後, 一臉鬼笑的說, 剛才吃的是鴿子。 我
被騙了。
上張蝸牛。
3
.
4.
這盤是自己做的。
謝謝你!hug, 祝好!