正文

被改造成“吃貨”, 慎入。

(2013-12-17 13:07:20) 下一個
  家裏有個chef, 特別喜歡待在廚房搗鼓搗鼓, 什麽材料都要自己準備, 說買來的味道不正。 他的媽媽是方圓幾百裏聞名的大廚, 培養的兒子, 也好廚藝。 我對吃從小就很挑剔, 蔥薑蒜不吃, 做菜可以放, 到我碗裏, 我都會挑出來。 我不會燒中餐, 西餐, 煎煎,炸炸,烤烤, 還可以, 但興致不高, 能以最快速度解決的, 絕不“精工慢活”。 每周日, 我會把下一周的食譜寫好, 貼在牆上, 方便早上從冷凍箱, 取出魚,或肉, 晚上誰到家早,就準備晚餐。 周末, 自然是chef大顯身手。 這裏是說法語的, 所以, 菜係以法式較多, 瑞士本土的菜,不精致。 吃的磨合期, 我從不吃, 到客氣的嚐嚐, 到最後, 也都能吃。還有很多不吃,比如 秋季的野味,  除了雞以外的家禽。 
  上個周末, 在廚房折騰了老半天, 被喊起吃飯, 說是小雞, 用威士忌的調料, 好吧, 享用完了之後, 一臉鬼笑的說, 剛才吃的是鴿子。 我被騙了。 
上張蝸牛。 



3
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4.
這盤是自己做的。 
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閱讀 ()評論 (4)
評論
人在瑞士 回複 悄悄話 回複 'sansemao' 的評論 :
謝謝你!hug, 祝好!
sansemao 回複 悄悄話 精致,照片也美。繼續享受自己的生活。
花房姑娘 回複 悄悄話 明白一個道理,吃的精細就不會胖!真幸福啊!這麽輕描淡寫太對不住這廚藝了.
沈成涵 回複 悄悄話 在這麽和平中立的地方當個吃貨,真是一件很幸福的事情!
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