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紅燒魚

(2011-12-12 20:26:17) 下一個

冰箱的十幾條小魚是朋友去年釣的,一直懶得卻鱗,就放著。 前天清理冰箱,想丟了,又不舍得。今天百度了快速去鱗的方法,用白醋泡了半小時,果然好多了。刮完鱗後又去肚,剪掉頭,還是花了不少功夫,一邊幹一邊後悔。小魚紅燒後,味道還不錯。表揚一下,沒有浪費糧食,而且還挺勤勞的。

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