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暮春三月中國行（6）----養馬島上尋覓風雨聲中觀濤

(2016-07-13 15:07:24) 下一個

很久以前就聽說煙台有個叫養馬島的地方，當時就感覺很奇怪：為什麽非要在一個小島上養馬呢？那裏有許多草嗎？馬兒會不會到處亂跑掉到海裏去？山東是出駿馬的地方嗎？中國最好的馬匹似乎大概好像都是出產自關外的蒙古大草原上。也曾經很認真的問過人家：“那島上真的有馬嗎？”人家回答：“以前是養馬的地方，現在好像已經不養了。”聽說話的意思，這位對養馬島的了解也是模棱兩可呀。這次去煙台，弟妹依舊很熱情的要陪我們到處轉轉，我知道她很忙，就推拖著說不用了，可她一個勁兒的說沒關係，還說她可以隨時請假。麵對這樣熱情似火的真誠，我要是再婉拒就未免有些“假”了，於是就提出來要去養馬島一探究竟。

驅車從煙台去養馬島的路上。

養馬島的導遊圖。

養馬島海邊的建築。

原來，這養馬島並不是現代山東人用來放養馬匹的地方，而是始皇帝當年的禦馬園。相傳，秦王嬴政為了尋找長生不老的仙丹妙藥曾經多次到過這裏，並在此地養育駿馬。如今，幾千年過去了，始皇帝的車攆和兵卒早已定格在陝西的秦始皇陵墓之中，成為了永恒的兵馬俑，而養馬島上除了那些淩空奔騰的銅馬以外就再也找不到當年駿馬馳騁的任何“蛛絲馬跡”了。養馬島地處黃海之中，距離煙台市區三十公裏，以前去養馬島都要坐船才行，自從建立了跨海大橋，現在去養馬島隻要通過連接牟平和養馬島之間的那座橋就可以了。

連接養馬島和牟平區的跨海橋。

屹立在海水中的青銅奔馬雕塑。

看到這些栩栩如生的雕塑，我的思緒仿佛穿越到了公元前。

似乎聽到了馬蹄聲烈。

隔岸眺望牟平區。

海闊天空任鳥飛。

到煙台的第二天就和兒子的爺爺奶奶以及三個弟弟和弟媳還有侄子侄女們去吃了全家宴。地方是二弟訂的，不知道是什麽名字，隻聽說是很有名的一家。和別的城市的飯店不一樣，煙台的飯店把菜單全部都貼在牆上（也許我去過的都是不上檔次的）。上次去煙台就發現了這個有趣的現象：進飯店點菜，完全沒有菜單。每個飯店不分大小的幾乎都有一間菜品展示房。客人在落座之後還要到那間屋子裏去親自挑選自己準備要吃的菜。房間裏的四麵牆壁都貼滿了彩色的大照片，是各種成品菜的照片。除此之外，房間裏還西麵八方都擺上了展示台，台子上放滿了各種菜肴的搭配展盤。例如，你要點一個炒花蛤，展台上就有炒花蛤的生品菜盤擺在那裏供客人觀看，同時，牆上還貼有炒花蛤的熟品照片。這樣，客人可以很輕易的就知道自己要點的那道菜的菜量基本上有多少，此菜的配菜都是些什麽，就不會出現在有些城市裏發生的那種在菜單上看到的菜和端上桌的菜看上去相差甚遠的現象。我這人是不善吃海鮮的，隻喜歡河鮮。所以，和公公婆婆在一起吃海鮮完全是為了盡義務。後來，又單獨和幾個弟弟弟媳、侄子侄女們聚會了一次，感覺好多了。在煙台不吃海鮮，可選擇的東西就不算太多了。地方很是金碧輝煌(本來要上照片，但照的幾張都是反的），似乎還有些過於豔麗，菜都是些很普通的菜，這是其中的一些。

煙台人喜歡的炒土豆（洋芋）絲。

炒花蛤。

這個簡單的炒山藥片很好吃。

這個菜很有意思，好像叫豆腐城？端上桌的就是一塊四四方方剛磨好的新鮮豆腐（可能上鍋蒸過），隨豆腐一起上來的是三種調料，一種是蒜汁的，一種是辣椒汁的，還有一種好像是醃韭菜花的，樸實無華，豆香十足。

剛剛去過了養馬島，弟媳就又準備帶我們再去長島看看。可惜天不作美，預報說要有七、八級大風和暴雨。隔著太平洋，先生有些著急，和我微信時千叮叮萬囑咐，要我和兒子千萬不要在惡略的天氣裏出海。他真是太高估我了。我哪裏有那種大無畏的冒險精神，不用他說我也決不會在壞天氣裏到處遊逛的。“山雨欲來風滿樓”這句話估計沒有人不知道，它是出自唐代詩人許渾的《鹹陽城東樓》，一般都用來比喻世事在有一些重大變化前夕的跡象和氣氛。而現實生活中的天氣情況則卻是如此。印象裏，每到大雨來臨之前，尤其是在悶熱的夏季，空氣先前還是燥熱難忍，樹葉子紋絲不動，忽然就會沒頭腦的刮起一陣風，暑氣頓時四下散去，而緊隨其後的就是嘩嘩的瓢潑大雨。這種雨前的氣候特征見得很多，而大海發怒之前的模樣卻從來也沒有見識過。這回好了，有了直觀憤怒的海洋的絕好機會。