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百年帽業“盛錫福” (上)

(2015-05-09 12:12:49) 下一個

曆史的長河,淘沙瀝金,在九河下梢的天津,留下了幢幢美不勝收的曆史風貌建築。在和平路渤海大樓旁邊,有一座高四層的樓房(今和平區273號),這就是由德國建築師貝倫德設計,1927年開工營建、並於1929年竣工落成的歐式建築----盛錫福帽莊大樓。盛錫福大樓落成時,曾躋身天津高樓之列。它以恢宏的氣勢,見證了盛錫福帽業的百年變遷,向世界展示了天津民族工業發展的獨特魅力,猶如一座彰顯天津工商業曆史的豐碑,永遠地矗立在天津人的心坎裏;而大樓外立麵上水泥浮雕“自製四季、各種帽品、式樣新穎、美觀耐用”的16個廣告語大字(注:最早的字為“自製四季中外男女帽品 式樣特別新穎美觀耐用”),更猶如凝固的音符,奏出了振興天津民族工業的華彩樂章!

帽業傳奇 名揚四海

盛錫福不僅是天津這座曆史文化名城的驕傲,也是中國民族工業的驕傲。盛錫福的創業與發展,不僅凝聚了幾代人的不懈努力,更從一個側麵反映出中華民族百年來奮發圖強、自力更生的偉大複興夢,百年的艱苦創業,折射出我國民族工業頑強的生命力。

盛錫福創建於1911年,作為百年中華老字號,它以其獨特精湛的製帽技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄,是天津民族工業的一麵旗幟,享有“中國帽業之冠”、“亞洲帽業之父”的美譽;它以其“民族文化底蘊深厚、融合東西方文明”的厚重曆史和 “用料考究、設計獨特、做工精細、品質優良”的製帽工藝特色,為我國製帽業積澱孕育了豐富的營銷經驗和濃厚的商業文化,成為中華服飾文明的重要組成部分,受到了各界人士的廣泛歡迎。

盛錫福生產的帽子種類眾多,其中有三大特色:皮帽、草帽、呢帽。盛錫福靠草帽起家,靠皮帽揚名。它生產的各種帽品,款式新穎、四季皆全,應有盡有,其中夏季供應的各種草帽有:西式硬胎草帽、巴拿馬式草帽、毛棉綜合編草帽、四草平頂草帽、毛絲辨美式草帽。冬季供應各種禦寒的皮、棉、絨帽,其中最名貴的海龍、貂皮、水獺、剪絨等皮帽。春秋兩季供應的各色呢帽、鵝絨呢帽和各種高級緞帽,以及睡眠帽、壓發帽、便帽等。還有兒童帽、老年婦女戴的絨帽,各大礦山、鐵路的勞保工作帽共200餘種,不僅號碼齊全,而且選料精,工藝高,質量優,深受廣大消費者的喜愛。由於改進了工藝,做到了料高工精,色澤漂亮,受潮後的帽子也不變形,頗有獨到之處,還創新出了堪與歐美發達國家相媲美的高質量的氈製禮帽,這是製帽工人的偉大創造,也是前輩給我們留下的工業文明的結晶。盛錫福因而馳名中外。

上個世紀20年代是盛錫福鼎盛時期,曾先後在南京、上海、北京、沈陽、青島、鄭州和武漢等城市設立20多個分銷處。產品同時出口美國、澳大利亞、英國、法國、意大利、西班牙等20多個國家和地區,在當時工業先進的歐美各國爭得了一席之地,成了名副其實的“帽業專家”。

1929年,盛錫福曾在菲律賓舉辦的馬尼拉嘉年華會上,榮獲得國際金獎,1934年,又在巴拿馬國際博覽會上獲大獎。解放後,盛錫福的產品在國內屢獲殊榮:1985年榮獲天津市優質產品、天津市著名商標、國家優質產品銀獎等稱號;1990年榮獲中國婦女用品博覽會金獎;1991年獲北京國際博覽會金獎;1994年獲亞洲及太平洋地區國際博覽會金獎。20069月,盛錫福帽業公司被國家商務部認定為首批“中華老字號”企業。

俗話說:三百六十行,行行出狀元,行行有絕活。盛錫福製帽工藝也和許多手藝一樣,家傳、師傳,口口相授,是一代代製帽工匠技術的結晶。盛錫福的發展,老工匠們道出了三點秘訣:弘揚傳統、勇於創新、堅持不懈。他們堅信百年老號的生機來自本身,堅信要生存發展就必須勇於創新。這種複雜而又嚴格的製作工藝使盛錫福帽子成為考究精致、穿戴舒適的精品,老工匠們完全遵照這種工藝,絲毫不敢馬虎。


吳佩孚題寫的匾額

盛錫福的製作工藝在不斷的完善過程中,形成了一套特有的嚴格的質量標準體係。每道工序都要求精益求精,其用料之講究、做工之精細是很多製帽工藝難以望其項背的。這項製作工藝也是曆代的製帽師傅通過對生產經驗長期的積累總結得出的技術成果,具備了機械製造無可比擬的優點。不僅是氈帽、呢帽,盛錫福的皮帽加工製作也一樣要經過幾十道工序處理。從皮毛裁製開始,道道工序都有講究:配活兒要求毛的倒向要一致、毛的長短粗細密度要一致、毛的顏色軟硬要一致,裁製皮毛時如頂刀、人字刀、月牙刀、梯子刀、斜刀、弧形刀、直刀、魚鱗刀等種種刀法千變萬化、應用靈活;縫製時要求頂子圓、吃頭均、縫頭勻,蒙皮麵都要縫對縫、十字平、勾扇、翻帽、串口等工序盛錫福要求不一而足。

盛錫福帽子的代表產品有“氈、草、裘”帽,但就氈帽來講,最顯著特點就是雖經潮濕永不變形。氈禮帽製作起來主要靠人的手工技巧,製作的毛氈帽坯好壞,製浸膠及二次定型是製出好成品的關鍵,時間、溫度必須把握合適,碳化、除雜、織坯、壓坯、卷洗……,之後染色、抻頂、浸膠、定型、模壓等50多道工序,這些複雜而又嚴格的製作程序使盛錫福帽子成為外形美觀、端雅大方、考究精致並穿戴舒適的帽中精品,曾多次為曆屆國家領導人製帽,並饋贈國際友人,也深受廣大消費者的青睞。

盛錫福生產的帽子之所以中外馳名,靠是製作工藝考究,質量上乘。生產的皮帽,從毛皮的色澤、皮質的選擇到製作的各工序都有嚴格的把關標準,從不湊合。皮帽的耳扇要求大方,帽腔深,裏襯均勻,帽坯還要經過高溫防縮處理,使其不易變型,戴著柔軟舒適,看著挺括漂亮。盛錫福前進帽的獨特之處,是其他廠家不能比擬的,除精工細做外,裏內還加有一層彈質的襯,成型後還要經過上盔整燙,使其帽子裏麵勻稱。這樣做的帽子不僅美觀大方,而且整燙定型後遇潮濕仍不變型。帽口選擇豬皮口,其特點是能吸收頭油,對保護皮口柔軟有益,並能保證帽子號型準確不變型,戴著舒適。

“頭頂盛錫福”成為人們在生活上追求高品質的一種象征。上至國家領導,下到普通百姓,遠到國外友人,到盛錫福買帽、定做帽子的,不計其數。值得一提的是,1924年冬,孫中山先生途經天津時,為禦寒購買了一頂盛錫福全皮英式“海龍皮帽” (現珍藏於上海宋慶齡紀念館)。“海龍皮帽”價格昂貴,這是因為海龍是生長在蘇聯西伯利亞北部海域的海陸兩棲的哺乳動物,它的皮毛要比水獺皮毛高貴百倍以上,特別是到了大雪節氣,發亮的厚絨毛上能長出一層三寸來長均勻分布的銀針,其手感非常好,毛茸茸、圓滾滾、軟膩膩的,具有保暖、防水,雨雪滴上後不留痕跡、不沾濕皮毛的特異功能。


1950年為周恩來總理製作的水獺皮土耳其式帽子和1998年為江澤民主席製作的氈子禮帽。


建於1929年的盛錫福帽莊大樓舊照

在中國人民與世界各國人民的友好交往中,由於盛錫福有著強大的世界級品牌影響力和極高的社會知名度,它成為我國國家領導人和外國政府首腦定製帽子的首選廠家。上世紀50年代,盛錫福曾經為毛澤東主席製作過將校呢圓頂帽;為陳毅外長出訪印尼製作過金絲草帽;上世紀60年代,為劉少奇主席出訪蘇聯製作過美式圓沿皮帽。上世紀90年代,盛錫福又為江澤民主席製作過羊皮前進帽;為郭沫若、烏蘭夫、萬裏、賽福鼎、王光英等老一輩黨和國家領導人也定做過帽子,其中為十世班禪大師定製的帽品,至今還供奉在寺中。而朝鮮首相金日成、印尼總統蘇加諾、柬埔寨親王西哈努克及夫人莫尼克公主也都曾在盛錫福定做過帽子。當盛錫福製帽大師回憶起上世紀五、六十年代曾為毛主席、周總理製帽的情景,仍然激動萬分,這一段段傳奇故事,與盛錫福皮帽製作工藝一樣,更加顯得彌足珍貴。

嘔心瀝血 艱苦創業

漫漫商海、群雄爭鋒,天津工商業的有識之士,翹楚之才,不畏艱險,艱苦創業,幾代人嘔心瀝血,百年持之以恒。經風雨而獨秀,曆百歲而猶春。凝結了一大批聞名遐邇、有口皆碑的津門老字號金字招牌。穿衣戴帽、各有所好。說到帽子,人們自然會想到津門“中華老字號“----盛錫福帽莊。盛錫福在全國久負盛名,但它是在天津起家的,創辦人是被人們譽為”中國帽業泰鬥“的劉錫三老先生。


劉錫三

劉錫三(1885.3.19——1969.5.12),別名占恩,山東掖縣(今山東萊州)沙河鎮灣頭村人,家中世代務農。他幼年讀過幾年書,後因家境不佳而輟學。於是,幫助父親在地裏幹活。這一年,家鄉受災,農田歉收,鄉裏人四處謀生,他也離家去青島市一家外國人辦的飯店裏做雜勤。他為人勤快又好學。在飯店裏,因經常與外國人打交道,學會了一些日常英語。不久,劉錫三離開了這家飯店,到美商“美清洋行“當練習生,學習出口草帽辮業務,後被提升為職員,負責下鄉收購草帽辮。草帽辮是用來製作草帽的,洋行把它收來,再運到國外製成草帽返銷中國,以獲高利。劉錫三在洋行裏幹了幾年,對草帽辮的質量好壞、品種和產地,以及草帽的製作等情況了解得一清二楚。於是,他就想:中國人的錢幹嗎讓外國人賺去?正如《盛錫福帽莊二十五周年冊·小史》上所記:”敝人自動專營草帽辮出口事業,因見外僑采辦我國廉價草帽辮製成輕巧的草帽,仍舶來昂價售與華人“。劉錫三是個有心之人,在以後幾年的時間裏,他省吃儉用,積攢了一筆錢,準備自己幹。

1911年,26歲的劉錫三一邊在“美清洋行”天津分行任職,一邊與其表兄芮某合資,在位於天津老商業區的估衣街歸賈胡同南口租了一間門麵房,開設了一家帽莊,取名“盛聚福”,以出售草帽為主,主要是製作草帽,秋季兼營彈棉花,生意做得很順手。

1919年,劉錫三購置了一部西洋製草帽的機器,設立了製帽廠,大量生產各式新穎的草帽。除自產自銷草帽外,還生產銷售小帽、將軍盔、美式呢帽、皮帽等四季帽子,並很快在天津打開了銷路。

1922年,直奉戰爭爆發,打了兩年,由於社會動蕩,劉錫三便將帽莊遷進了法租界天增裏,租了一間樓房門麵,樓下作為門市部,樓上當作坊,由四五個工人製作草帽,由於草帽成本低,售價也就便宜,所以銷路逐漸也打開了,業務也越做越大。

1925年,劉錫三的表兄芮某病故,劉錫三便獨資經營,暫由史訓亭為代理人。此時的盛聚福在天津已是小有名氣,為求更好的發展,劉錫三撇下原來較小的店址,通過一位親戚劉子山(東萊銀行股東),從東萊銀行得到一筆可觀的貸款,租用了東萊銀行產業的兩層樓房,擴大經營,並把盛聚福更名為盛錫福,並辭掉美清洋行職務,專營帽莊,又在天津法租界21號路渤海大樓旁的兩層樓房做為帽店的新址,並把盛聚福改為盛錫福。

劉錫三打的第一個漂亮仗是製做一種日式硬平頂草帽,把日本用中國原料做的這種草帽擠出了中國市場。20世紀20年代,在我國社會上流行一種日式硬平頂草帽,是日本人用中國草帽辮加工而成,售價很高,獲取暴利。於是劉錫三萌生了自己製做這種草帽的想法,但製做這種草帽,得用折式草帽機器,這時一個法國人桑斯,從法國運來了這種機器,打算自己設廠製做。正在劉錫三想辦法之際,事情出現了轉機,桑斯被天津法租界工部局聘去工作,就把機器賣給了劉錫三。從此便用這種機器製做日式硬平頂草帽,同時從青島聘請了漂白技師周紹熙,使做的草帽更為精美,在市場上大受歡迎。這樣,不但把日本貨擠出了中國市場,也使盛錫福的資金大量增加。

此時,社會上婦女時興戴草帽,劉錫三抓住時機,聘請了一位白俄女人為設計師,設計製出的女式草帽,由於式樣新、質量好,加大了對外宣傳(開展廣告活動)的力度,頓時暢銷國內外。劉錫三趁熱打鐵,抽出部分資金增設了一個進出口部,辦理進口澳洲羊毛,供本廠作呢(禮)帽原料,出口草帽辮,兼營其他貿易。業務不斷地發展壯大,又在法租界天祥市場內設立了第一分銷處。1926年,年底結帳,十多萬元的純利使劉錫三驚喜異常。

盛錫福在兩次購進國外先進設備的同時,重金聘技師,也從同業中挖取技術骨幹,千方百計地網絡人才搜集國內製帽技術中的絕招;還幾次派人東渡日本學習考察,帶回東南亞製帽的先進技術。對國內國外先進技術的積極吸納,使盛錫福在模仿、創新產品上獲得了高起點;前店後廠的結構使盛錫福能對市場需求迅速作出反應。同時,盛錫福的商業觸角已伸向五大洲相當廣泛的地區和國家,從那裏又獲得了國際市場的銷售情況、先進的技術以及商品的圖樣、融匯各國技術與風格、其品牌內涵迅速蘊積。

幾年之後,盛錫福相繼設立了皮帽工廠、便帽工廠、緞帽工廠、化學漂白廠、氈帽工廠和印刷廠等,並開設了兩家分銷門市部。劉錫三是個一門心思想把生意做大的人,他的買賣賺了錢,不去置買田地,而是繼續擴大再生產,哪個城市商業繁華,他就不惜一切代價,想方設法在最繁華的地段開設自己的店麵。

20世紀30年代末,盛錫福已到全盛時期。同時,在天津法租界梨棧大街設立了第二分銷處。盛錫福所以從小到大,迅速發展,靠的是經營有方。首先是品種齊全,貨色精良。全部產品達200多種,不僅號碼全、選料精;而且工藝高、質量優。其次是銷售靈活,遍及歐亞。盛錫福有自己的銷售網,天津有兩個分銷處,北京有四個分銷處,上海、南京、武漢、重慶、青島、濟南、徐州、先後設立了分銷處。另外在西藏、綏遠等地少數民族地區也有市場。由於劉錫三能講英語,與國外聯係業務很能廣,如在新加坡設總代銷店,向菲律賓、馬來西亞等地,另在英國、法國、荷蘭、意大利、澳洲、南北美洲、西班牙、葡萄牙、捷克、瑞士、挪威、緬甸、越南均有代銷處。這樣,盛錫福已能生產多種帽子,男女老少、春夏秋冬,各種帽子應有盡有。

由於盛錫福帽子質量好,款式新,一些社會名流紛紛成為盛錫福的座上客,還有許多政界要人題字饋贈。其中有吳佩孚題寫的“盛錫福”匾額,成為這個百年老店的符號,雖店鋪曆經數次遷移,但此匾卻懸掛至今。另外還有宋哲元將軍(抗日將領)題寫的“祖國之光”、“國貨先聲”、“名馳中外”;秦德純(國民黨高級將領)題寫的“冠冕群倫”;北平商會會長鄒泉蓀(民國政治人物)題寫的“冠冕吾華”等等。透過這些題詞匾額,我們分明感受到盛錫福當年的影響之大。

 

轉載自:網絡



 

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評論
spot321 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 哈,那可不!不光是天津人的驕傲,也是中國人的驕傲呢!哈哈。祝小鬆周末愉快!
南山鬆 回複 悄悄話 百年帽業,真是天津人的驕傲.
謝謝點點分享,問好!
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