Neuro or zero?

      從紐約飛往內羅畢的肯尼亞航班上, 一位黑人空姐推著晚餐車到了我跟前問: "Neuro or zero?"
      我迷惑了。這是什麽意思呀, 吃晚飯要用醫學和數學名詞嗎? 隻好反問: " Pardon me? "
      她重複一次, 這次說得慢了一些,  "Neuro, or zero?"
      我沒折了, 隻好順坡下驢: "OK, neuro。"
      她遞給我一個餐盤。打開主食盒一看, 是米飯和幾片深褐色的肉片。先叉起一片肉送進嘴裏: 嫩、香、口感真好。是什麽肉呢? 可能是肯尼亞本國的什麽野味吧?
      入夜了, 旅客們開始進入睡眠。我起來在過道上散步。看到幾個空姐在機尾餐室裏聊天, 那位送餐的空姐也在其中。我走過去問她: " 今天晚餐的neuro是什麽肉啊? 挺好吃的。"
      她開心地笑了:" 喜歡嗎? 我這裏還有幾盒。要不我再熱一盒給你送去?"
      我忙擺手:" No, no, 我吃飽了。我就是想知道是什麽肉, 到內羅畢到餐館再去吃一頓。"
      她答:" 就是neuro呀!"
      我還不死心:" How to spell it? "
      她從口袋裏掏出一支圓珠筆和一本小本子, 寫給我看:" beef. "
      噢, 原來她用的是非洲普通話: "您要牛肉, 還是雞肉? "