老陸打工記(二)
話說老陸,財務總監和總經理與銀行領導一起商量討論追加貸款事宜,很快午餐時間到了,總經理提議去樓下“紹興飯店”吃個便飯,飯後再繼續研究。“老陸你準備一下,一起去,順便把菜點一下。”小平頭對老陸說。
老陸心裏明白總經理今天是要考察未來的行政總管的工作能力啦!
請客吃飯點菜是最煩心的事,特別是業務應酬,實是馬虎不得。老陸心想今天既不知賓客口味嗜好和“忌口”,這桌菜難點啊!隻能先點些紹興特色大眾菜,菜不能太貴,也不能寒酸小家子氣。屆時隨機應變吧!
小平頭總經理已經電話通知樓下飯店定了個包間。前台美眉陪老陸下樓前往飯店包間。
老陸叫服務生請把菜單拿來,掃了眼精致的菜單後,對服務生說:“待會有七位客人,我想點六個冷盆,七個菜一個湯,量夠嗎?”
服務生笑著說:“正好,正好,隻多不少。”
“好吧!冷菜就先上黃泥螺,苔條花生米,蘸醬黃瓜條,鳳尾魚,熗蟹和白斬雞。
熱菜嘛!清蒸鰣魚,梅幹菜扣肉,蒜蓉通菜(甕菜),魚麵筋,再來個釀金錢發菜,吉利大蝦,芹菜炒肉片和西湖蓴菜湯吧!”老陸一口氣點畢。
剛點完菜總經理帶著客人進入包間。總經理招呼客人入座畢指著他對麵的座位說:“老陸你也坐啊!菜點好了嗎?”
“點好了,點了些紹興特色菜不知各位是否有忌口?”老陸微笑著回答。
小平頭總經理笑著說:老陸,這位陳行長不僅是金融專家還是極有造詣的書法家,美食家哈!”
又指著老陸對陳行長說:“這位是新來的老陸。”
老陸起身雙手拱拳對客人說:有幸認識各位,多指示啊!如有不周望諒,望諒。剛才領導說陳行長精通書法真是幸會啊!我年幼時也練習過書法,一直十分喜愛至今也時常臨摹書寫,望以後陳行長多賜教啊!”
說著服務生托菜上桌,台麵頓時顯得豐盛齊全,色彩鮮豔喜慶,葷素搭配恰到好處,特別是上“釀金錢發菜”和“吉利大蝦”時總經理和陳行長齊聲讚好!
看來這個頭開得挺好,酒過三巡陳行長突然問老陸:“平時你都臨摹哪些帖?”
“最愛王羲之的天下第一行書《蘭亭集序》。”老陸答道 隨口吟誦道:“永和九年,歲在癸醜。暮春之初,會於會稽山陰之蘭亭,修禊事也。群賢畢至……”
陳行長臉露喜色大聲叫好!
老陸笑道:“班門弄斧,班門弄斧, 見笑了。不過我更喜歡趙孟頫,鬆雪道人的楷書。趙孟頫博學多才,能詩善文,懂經濟,工書法,精繪藝,擅金石,通律呂,解鑒賞。特別是書法和繪畫成就最高,他的篆、隸、真、行、草書,尤以楷、行書著稱於世,創“趙體”書,與歐陽詢、顏真卿、柳公權並稱“楷書四大家”。”
陳行長不停點頭讚許,頗為認同。
小平頭總經理見陳行長興致極高笑道:“遇到知音啦!多喝兩杯,多喝兩杯!舉杯幹啦!”
(待續)