費城華埠的美味，好吃不貴

費城不知道跑過多少次了，唐人街當然是每次必須經過。時間緊張的話就買些食材，充裕的話就坐下來一快朵頤。孩子喜歡上午去吃早茶，喜歡蝦餃之類的點心，大人當然希望去吃晚飯，嚐嚐正宗的中國菜，稍稍緩解思鄉的心情(看看下麵平時的午飯就能想象我們的中國心)。這樣首施兩端模棱兩可換了好幾家飯店，從最簡單的豆漿油條，到風味獨特的牛肉拉麵，還偶遇最幸福的人選，回味了依然注重學曆的征婚。最後聽從網上的建議，找到了這家老字號醉仙樓，三餐齊備外加全天點心，大人孩子終於可以兩全齊美。

醉仙樓的門麵在唐人街是數一數二的，裏麵更是寬大氣派。網上的信息源遠流長，這裏也不浪費各位的時間，光是把槍手的感覺曬出來，大家欣賞，如果有補充的話，更是衷心歡迎捧場。

最顯眼的地方當然是傳統的福祿壽三星裝飾，紅雙喜位居正中。福祿壽喜俱全，也是結婚慶祝的首選。

客人坐好以後，笑眯眯的大姐首先過來問喝什麽茶，然後是兩樣小菜，洋話好像叫Appetizers，翻譯過來叫開胃菜。流浪槍手和南郭先生都表示不能讚同，因為吃Appetizers的時候，基本上都是饑腸轆轆(等想起拍照的時候已經見底了)，所以花生米最受歡迎，熟悉槍手博客的可能都記得”一碟花生米…”的座右銘。雖然簡單，但是吃到專業的嘴裏，還能感覺火候正好，也算不錯了。那碟蘿卜其貌不揚，柔中帶脆，口感酸甜，也可以表揚。

頭一道菜實際上是海鮮豆腐湯，鮮香濃鬱，服務生堅持要幫每個人都盛好第一碗才離開。多說一句就是吃飯的時候大多時間都有一位服務生遠遠站著，如果哪個人前麵的碟子堆滿了骨頭之類的剔出，則會馬上來換個新盤子，非常和國內的飯店接軌。

這時已經不餓了，所以下來上的菜就有些應接不暇的感覺了，接二連三地把桌子擺滿。本來就已經吃的很滿意了，看到一個又一個菜上來，心理作用就感覺飽了。說來慚愧，去吃了好幾次，就記住了海鮮豆腐湯，還有豆腐煲，確實好吃。龍蝦也不錯，掌勺的師傅固然高明，掌刀師傅切的也得稱讚幾句，龍蝦的肉還在殼裏，但是切的方位很講究，都可以用筷子挑出來，最合槍手假裝斯文的行為。還有就是一道菜比較特別的就是蝦，不大不小連須帶皮，味道不錯也特別新鮮，但是用叉子筷子甚至餐刀都不能擺平，必須用手剝殼。大小領導的手都忙於豉汁鳳爪，所以多半要最後打包。

老板有氣派但是沒架子，每個顧客都要聊上幾句，好吃不貴就是聊天中老板自己的定位。不但如此，如果客人多了或者服務員沒有看到，老板就自己端茶倒水。記得上次吃飯的時候，老板和旁邊的一桌客人聊的非常開心，走的時候也是連連致意。結果其中一位老者竟然忘了拐杖，老板回頭發現，馬上舉著拐杖，大呼小叫地追出門去，滿堂客人都側目莞爾。

這次吃飯中間老板又過來客氣征求意見，領導誇了幾樣菜，稍帶還表揚了不知道哪個菜附帶的辣椒醬。老板非常高興，臨走的時候特意送了兩小盒。今天一共九個人，孩子們各自要了喜歡的點心，隻點了一份八人套餐，結果臨走時還裝了好幾個盒子，的確好吃不貴。

杯盤撤下去以後還有餐館附送的甜粥，喝了粥準備起身，服務員又端來了一個果盤，也是標準程序，吃幾塊橙子倒是口氣一新，一掃飽餐後的倦怠。

端的是滿心高興。