
材料:
a.麻花麵:高筋麵粉1.5cup;糖1/8cup;油50ml;雞蛋1/2個水75ml;小蘇打bakingsoda1/2tsp。
b.酥麵:低筋麵粉225g,色拉油10g,糖75g,水50g,泡打粉4.5g,小蘇打bakingsoda0.5g,雞蛋1/2個,c
c.其他:芝麻1/4cup,核桃仁1/4cup,almondaroma,15ml
做法:
1.麻花麵:先把料a液體混合,固體混合,然後把固體材料加到液體裏麵,揉成麵團,醒一個小時待麵發啟.
2.酥麵:把料b液體混合,固體混合,然[閱讀全文]