一直潛水，今天冒個泡，送幾樣小菜當見麵禮，請各位高手手下留情。。

說實話，孤陋寡聞的我，從今年3月份才知道有個文學城，文學城裏還有個私房小菜。。高手如雲，藏龍臥虎，偷摸登陸注冊，可是一直沒膽量發帖子。。。今天為啥想冒個泡？以前我是想也不敢想，在日本工作，早出晚歸，真是一點兒時間也沒有，這不休產假了，有的是時間做做菜了，也終於有時間跟大家交流經驗了。。希望以後多多關照。。。弄上來最近做的幾樣小菜。。。算是來個見麵禮吧。。。

1。第一次挑戰冰皮月餅。

用的是君之的方子，真如遊走四方的魚說的，花紋不太明顯，而且不好意思的交代老底兒，就弄出這一個，其餘的都沒從月餅模子上摳下來，統統變身成紫芋黏米丸子了，月餅旁邊的那3個就是。。木頭模子的用法還需要再熟練啊。

 

2。家常紅燒肉。

買到帶皮的五花肉可是千辛萬苦，因為日本的五花肉基本都不帶皮，這帶皮的可是連去5回中國物產店才到手的，今天剛剛出鍋，我是十足的肉食動物，一段時間不吃肉，就想得慌啊。。

3。今日午飯----蔬菜炒飯。。

沒那個耐心法兒切小塊，就大塊朵的上了，我最喜歡炒飯，關鍵是啥都能往裏放，什麽冰箱裏的邊角餘料的，統統都可以一次性處理掉。。懶人一個。。。

4。小鬆菜炒蝦仁。

最喜歡蝦仁兒，容易熟啊。。還是百搭。。