娃送給我一個ice cream maker. 原來我以為自己做冰激淩很難,技術不好掌握。
沒有想到會這麽簡單。到目前為止我隻失敗過一次。是我沒有注意instructions,把順序顛倒了。 做出來的冰激淩是我吃過的最好吃的冰激淩。可惜的是不能一次吃完,剩下的冰凍起來,再拿出來吃就不如剛剛做出來的好吃,和在商店買的差不多。
2 cups of heavy cream
1 cup of whole milk.
1/4 cup of sugar
a pinch of salt.
1 Tablespoon of vanilla extract
材料這麽簡單,這就是我最愛吃的冰激淩。




