一、什麽是甘油三酯（TG）？
甘油三酯（Triglycerides），又稱「三酸甘油脂」，俗稱「血脂」，是出現在食物及人體內的脂肪。當你進食後，食物中的卡路裏如不立即轉化成能量，便會變為甘油三酯，儲存在血液內（如：肝髒可利用糖、甘油和脂肪酸作原料，通過磷脂酸途徑合成甘油三酯。）。 下述人士會有患高甘油三酯的風險： 超重或肥胖
缺乏活動的生活習慣
進食過多白米飯、白麵包等食物
高血糖
吸煙
有高甘油三酯（高血脂）家族史
過度飲酒 血液內含有過多的甘油三酯是有害的，因為它會增加患心髒病的風險。 如果想知道你的甘油三酯水平，應向醫生谘詢，做血液檢查。檢查最好是在早上進行，因為做檢查前的10到12小時內不能進食。 風險水平 | 甘油三酯水平
(毫克/分升) | 正常 | 低於150 | 較高 | 150 - 199 | 高 | 200 - 499 | 非常高 | 500 或以上 |
二、如何降低體內的甘油三酯？
1. 健康飲食 :
多吃富含纖維的碳水化合物的食物，例如全麥食物（糙米飯、全麥麵包、全麥麵條）與燕麥麩。
少吃含過多糖份的食物和飲品。例如：
汽水、果汁、檸檬茶與含蜂蜜的飲料
烘焙食物（蛋糕、蛋撻、菠蘿包）
糖果、果醬與甜果凍
多吃新鮮水果與蔬菜
冷凍水果也是很好的選擇，但必須是沒有添加糖份的
少喝含大量糖份的飲料，包括百份百果汁
區別好的脂肪與壞的脂肪:
避免壞的脂肪
飽和脂肪---存在於豬油、動物脂肪（雞皮或者肉品中可見的脂肪）、椰子油、與棕櫚油
反式脂肪---烘焙食品、煎炸食物與一些人造牛油
增加好的脂肪
用芥花籽油或橄欖油烹製食物
Omega-3脂肪酸---存在與三文魚、長鰭金槍魚（長鰭吞拿魚）與馬鮫魚的魚類之中
亞麻籽、麻籽油、幹果與魚油丸（服用前請谘詢你的醫生）
2. 改善生活習慣：
增加運動量
堅持每周5至7次、每次30分鍾身體鍛煉或體育活動
步行是一種隨時隨地可以進行的運動，使用計步器計算你的步數
切勿吸煙
如果你有吸煙的習慣，請向你的醫生詢問有關戒煙方法。
減輕體重
如果身體超重，便應減少吸收卡路裏（例如：少吃高糖、高脂食物與飲品）及進行更多運動（例如：每天1小時）
逐步減輕體重，目標每周減重一磅
限製酒精飲品
女性飲酒應1天不要超過1杯，及1周不要超過3杯
男性飲酒應1天不要超過2杯，及1周不要超過5杯
以下一杯酒的份量等於
12盎司啤酒
5盎司葡萄酒
1.5盎司烈酒
三、下麵的三個視頻助你了解甘油三酯和膽固醇：
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