吳事黽談
碎碎念 ——給自己的一份紀念
正文
高價買不回來放心菜
文/吳黽
我這個人看電視一般很少看其他頻道，隻要是有時間大多是死盯著體育台，在這個球那個賽中找找平衡，尋點兒樂子。雖說現在的球賽有很多都被揣測為“假球、黑哨”啥的，味同注水肉，但第一我從不參與賭球，第二我不再把勝負當真，所以我既不會蒙受金錢上的損失，當然也不會心情上過於失落。這兩天因為氣溫驟降，懶得出門，窩在家裏，把電視看了又看，偶然間窺瞧到了央視的新聞調查欄目，說的是沈陽的嘉禾農業的“綠色蔬菜”問題，看後不但令我心驚，更是覺得肝顫和膽寒。
如果看了一場假球，頂多也就是心堵和不痛快，但是如果買了假冒的綠色蔬菜，恐怕身心都要受到難以估量的傷害了。我也是最近一年多才添的一個臭毛病，因為擔心小商小販的食品和菜品有質量問題，這樣的報道聽得多了，想讓自己漠視都不可能，所以轉道超市去買菜購物。雖然結賬的等候時間有點兒長，雖然超市裏的蔬菜往往頗貴許多（據說都要高出30%至70%），但還是樂此不疲，因為覺得隻有這樣做才能讓自己放心，才能讓全家更安全。
超市裏的購物環境當然比漏風漏雨的集貿市場好，再加上那包裝完好帶有醒目綠色標誌的各種新鮮蔬菜，簡直就像賣菜的給自己打了保票，吃了定心丸一樣，所以即便是忍痛出血也快樂地硬挺著，圖的就是一個幹淨、健康的保證。沒想到，真地是沒有料到，這超市裏的蔬菜專櫃竟然也有這麽多的貓膩——幹淨的外表下藏著如此醜陋的居心。讓我稍微感到一絲安慰的是，我所居住的城市不是沈陽，我所去超市的綠色蔬菜專櫃不是那個嘉禾農業公司的！？
不過仔細琢磨一下，還是有些不對頭，不是嘉禾的產品就能保證一點問題也沒有嗎？任何一家綠色蔬菜基地，我想他的生產規模都是會有一定限製的，不管數量還是品種，但專櫃上的菜品往往一年四季不但豐富而且齊全，這是怎樣的公司才能達到的至高無上的境界？怎樣的公司才能有實力也有把握靠著自己基地的自力更生達到自給自足從而使自己的綠色環保標簽不褪色？順著這個思路想下去，我的後背不免有冷汗涔涔而出。
其實之所以有很多人舍棄家門口附近的便利菜市場，非要跑到超市買個黃瓜弄根蔥，我想並不光是為了圖個舒適，更不是有錢沒處花或者為了顯擺，實在是對個體戶經營的貨品沒有了信任才寧願花高價也要買個省心和放心。在那個采訪中我們看到，顧客之所以願意購買嘉禾專櫃的蔬菜，第一是因為它貼上了綠色環保的標簽，第二是想當然地認為超市會為顧客嚴格把關，不會放任不合格的產品進入超市的銷售環節。
我們的老百姓還是太善良了，或許也是沒有辦法。他們萬萬沒有想到會有人打著綠色蔬菜的旗號在那裏瞞天過海偷梁換柱，而超市隻要交納了入門費或者“份子錢”，誰的產品，什麽樣的產品都是能夠暢通無阻一路綠燈冠冕堂皇地進入的，超市沒有責任也沒有義務為老百姓的健康與安全買單！？可憐的是我們這些不知內情的消費者，傻乎乎地以為自己花了高價錢，就應該能夠為自己買來保險，確實是有點兒一廂情願了。
商人的本性就是唯利是圖，就是追求利潤的最大化。打著綠色蔬菜的幌子，與其說在鑽政策的空子，不如說在鑽老百姓信任的空白點。我們之所以信任那個綠色標誌，就是因為它是國家權威部門經過嚴格認證才下發給相關行業的相關公司的，它具有唯一性。也就是說綠色標誌，是一種榮譽，也是一種責任，而不是可以用來買賣的商品。在這起案例中，恰恰嘉禾公司本身並不具備這樣的資質，他們所使用的綠色認證也是假用其他公司的名義，隻不過這種“越權使用”竟是經過發證機關認可甚至是鄭重推薦的行為。由此不難看出，為了自己的私利，很多人都喪失了最基本的道義與良心，沆瀣一氣，狼狽為奸，而我們卻被蒙在鼓裏。
嘉禾公司為了“彌補”自己品種的不足和數量的短缺，深更半夜“任勞任怨”地為老百姓從各個蔬菜批發市場采買新鮮的蔬菜，然後運回自己的加工廠（實際上就是分裝廠），不洗不涮，頂多就是把爛葉子挑出，然後就按照訂單的需求分包，最重要也最關鍵的一道工序就是貼上那張綠色的小標簽，似是貼上了防偽標簽，一切就算是完事大吉，剩下的就是等著數錢了。消費者就是為了這張標簽才心甘情願多花錢購買，嘉禾公司也憑著這張標簽可以心安理得的日進鬥金。可批發市場裏菜農的一句話估計就能讓您手腳冰涼，俺們的菜根本不是綠色蔬菜，韭菜不打農藥能行麽？大蔥不用化學品能存放得住嗎？
也許我真地不該看這個節目，哪怕隻是自欺欺人也好，那樣或許我還依然可以放心大膽地去超市去購買那些標榜著自己是“綠色”的蔬菜。如今倒好，出了這麽一個嘉禾，誰知道會否還有什麽“嘉草”或者“嘉苗”也在這樣地說一套做一套？說得比唱的都好聽，我們被他們迷人的嗓音給迷惑住，所以人家挖個坑，我們也就無所顧忌勇往直前地往裏麵跳了。其實，跳與不跳又能有什麽區別呢？前後左右都是坑，不跳這個，也逃不過那個，早晚都會掉下去的。
高價買不回來放心菜，其實又何止蔬菜呢？如今的世道，到處都是挖坑的人，都以為給自己留出了後路，都自作聰明地認為掉到坑裏的不會是自己。隻不過，螳螂捕蟬，其實，那隻黃雀離著你也並不很遠。（完）
（2005年12月）
文/吳黽
我這個人看電視一般很少看其他頻道，隻要是有時間大多是死盯著體育台，在這個球那個賽中找找平衡，尋點兒樂子。雖說現在的球賽有很多都被揣測為“假球、黑哨”啥的，味同注水肉，但第一我從不參與賭球，第二我不再把勝負當真，所以我既不會蒙受金錢上的損失，當然也不會心情上過於失落。這兩天因為氣溫驟降，懶得出門，窩在家裏，把電視看了又看，偶然間窺瞧到了央視的新聞調查欄目，說的是沈陽的嘉禾農業的“綠色蔬菜”問題，看後不但令我心驚，更是覺得肝顫和膽寒。
如果看了一場假球，頂多也就是心堵和不痛快，但是如果買了假冒的綠色蔬菜，恐怕身心都要受到難以估量的傷害了。我也是最近一年多才添的一個臭毛病，因為擔心小商小販的食品和菜品有質量問題，這樣的報道聽得多了，想讓自己漠視都不可能，所以轉道超市去買菜購物。雖然結賬的等候時間有點兒長，雖然超市裏的蔬菜往往頗貴許多（據說都要高出30%至70%），但還是樂此不疲，因為覺得隻有這樣做才能讓自己放心，才能讓全家更安全。
超市裏的購物環境當然比漏風漏雨的集貿市場好，再加上那包裝完好帶有醒目綠色標誌的各種新鮮蔬菜，簡直就像賣菜的給自己打了保票，吃了定心丸一樣，所以即便是忍痛出血也快樂地硬挺著，圖的就是一個幹淨、健康的保證。沒想到，真地是沒有料到，這超市裏的蔬菜專櫃竟然也有這麽多的貓膩——幹淨的外表下藏著如此醜陋的居心。讓我稍微感到一絲安慰的是，我所居住的城市不是沈陽，我所去超市的綠色蔬菜專櫃不是那個嘉禾農業公司的！？
不過仔細琢磨一下，還是有些不對頭，不是嘉禾的產品就能保證一點問題也沒有嗎？任何一家綠色蔬菜基地，我想他的生產規模都是會有一定限製的，不管數量還是品種，但專櫃上的菜品往往一年四季不但豐富而且齊全，這是怎樣的公司才能達到的至高無上的境界？怎樣的公司才能有實力也有把握靠著自己基地的自力更生達到自給自足從而使自己的綠色環保標簽不褪色？順著這個思路想下去，我的後背不免有冷汗涔涔而出。
其實之所以有很多人舍棄家門口附近的便利菜市場，非要跑到超市買個黃瓜弄根蔥，我想並不光是為了圖個舒適，更不是有錢沒處花或者為了顯擺，實在是對個體戶經營的貨品沒有了信任才寧願花高價也要買個省心和放心。在那個采訪中我們看到，顧客之所以願意購買嘉禾專櫃的蔬菜，第一是因為它貼上了綠色環保的標簽，第二是想當然地認為超市會為顧客嚴格把關，不會放任不合格的產品進入超市的銷售環節。
我們的老百姓還是太善良了，或許也是沒有辦法。他們萬萬沒有想到會有人打著綠色蔬菜的旗號在那裏瞞天過海偷梁換柱，而超市隻要交納了入門費或者“份子錢”，誰的產品，什麽樣的產品都是能夠暢通無阻一路綠燈冠冕堂皇地進入的，超市沒有責任也沒有義務為老百姓的健康與安全買單！？可憐的是我們這些不知內情的消費者，傻乎乎地以為自己花了高價錢，就應該能夠為自己買來保險，確實是有點兒一廂情願了。
商人的本性就是唯利是圖，就是追求利潤的最大化。打著綠色蔬菜的幌子，與其說在鑽政策的空子，不如說在鑽老百姓信任的空白點。我們之所以信任那個綠色標誌，就是因為它是國家權威部門經過嚴格認證才下發給相關行業的相關公司的，它具有唯一性。也就是說綠色標誌，是一種榮譽，也是一種責任，而不是可以用來買賣的商品。在這起案例中，恰恰嘉禾公司本身並不具備這樣的資質，他們所使用的綠色認證也是假用其他公司的名義，隻不過這種“越權使用”竟是經過發證機關認可甚至是鄭重推薦的行為。由此不難看出，為了自己的私利，很多人都喪失了最基本的道義與良心，沆瀣一氣，狼狽為奸，而我們卻被蒙在鼓裏。
嘉禾公司為了“彌補”自己品種的不足和數量的短缺，深更半夜“任勞任怨”地為老百姓從各個蔬菜批發市場采買新鮮的蔬菜，然後運回自己的加工廠（實際上就是分裝廠），不洗不涮，頂多就是把爛葉子挑出，然後就按照訂單的需求分包，最重要也最關鍵的一道工序就是貼上那張綠色的小標簽，似是貼上了防偽標簽，一切就算是完事大吉，剩下的就是等著數錢了。消費者就是為了這張標簽才心甘情願多花錢購買，嘉禾公司也憑著這張標簽可以心安理得的日進鬥金。可批發市場裏菜農的一句話估計就能讓您手腳冰涼，俺們的菜根本不是綠色蔬菜，韭菜不打農藥能行麽？大蔥不用化學品能存放得住嗎？
也許我真地不該看這個節目，哪怕隻是自欺欺人也好，那樣或許我還依然可以放心大膽地去超市去購買那些標榜著自己是“綠色”的蔬菜。如今倒好，出了這麽一個嘉禾，誰知道會否還有什麽“嘉草”或者“嘉苗”也在這樣地說一套做一套？說得比唱的都好聽，我們被他們迷人的嗓音給迷惑住，所以人家挖個坑，我們也就無所顧忌勇往直前地往裏麵跳了。其實，跳與不跳又能有什麽區別呢？前後左右都是坑，不跳這個，也逃不過那個，早晚都會掉下去的。
高價買不回來放心菜，其實又何止蔬菜呢？如今的世道，到處都是挖坑的人，都以為給自己留出了後路，都自作聰明地認為掉到坑裏的不會是自己。隻不過，螳螂捕蟬，其實，那隻黃雀離著你也並不很遠。（完）
（2005年12月）
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