最近喜歡上吃水煮魚了，

自從3月底大湖開放釣魚以來，每次去收獲頗豐，愁著是怎麽做bass才好吃，

突然想起在哪兒看過很辣很辣的水煮魚，就決定試試做一次，

頭一次做的時候用了一條6磅左右的bass

這是清理幹淨後的

在網上找了一個水煮魚做法的方子加以改良。剛好有這個就拿來做墊底

 

我們不太會吃辣的，所以花椒什麽就免了，放了一點老幹媽辣椒醬，已經辣的夠嗆了,

這是剛出鍋的水煮魚，味道確實不錯

 

後來連續三個周末來都是做水煮魚吃。

再上一張照片