青青天涯草
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正文
陽光下的愧疚休斯頓有冬日的陽光，休斯頓有寬廣的大地，休斯頓有數不盡的中國小吃，還有什麽呢？我猜想休斯頓一定還有很多我至今不知道的好東西。如果你去了休斯頓的中國餐館，文學城的“私房”顯然不算什麽。不過好的是這裏的“私房”都是姐妹們（應該也有兄弟們的）傑作。
對我來說，放假的日子就是想法子弄點好吃的，給自己吃，給家人吃，偶爾也給朋友吃，無論是去喜歡的餐館，還是買點回來自己做，都覺得有滋有味。
今年的聖誕新年假期，又吃了一樣美食---所謂美食對我來說就是好吃，有特色，而且簡單容易做的。
我給這道菜取名“奶油豬排”（暫定名，菜譜的主人並沒有說是什麽名字）。去朋友家點菜要吃這一道，曾經吃過一次，那天是餓了，所以覺得特別好吃。我為了證實一下這道菜是不是真的好吃，還是因為餓了才好吃，所以又點了這道菜。簡單到人人都能自己在家做。第二次吃了還是好吃，那麽這道菜就是真好吃！所以好東西要拿出來分享。
材料：pork tendor loin切成不足一公分厚的肉片裹上一層麵粉, cream of mushroom。
打開灌裝cream of mushroom，加1.5倍水煮沸並攪拌均勻，同時中火將肉片煎至5分熟。將煮沸的mushroom soup 倒入煎鍋，蓋上鍋蓋，小火炆20分鍾或直至湯汁粘稠，就可以關火了。如果喜歡吃mashed potato, 用新鮮的土豆自己煮熟打成土豆泥，加稍許牛奶成creamy狀，在加點sweet corn和燉肉的mushroom soup。這道菜就可以上桌了。
沒辦法，這頓吃完了肯定又是guilty。完了，完了，接下來的一星期又得on diet…..日子就這樣周而複始…
對我來說，放假的日子就是想法子弄點好吃的，給自己吃，給家人吃，偶爾也給朋友吃，無論是去喜歡的餐館，還是買點回來自己做，都覺得有滋有味。
今年的聖誕新年假期，又吃了一樣美食---所謂美食對我來說就是好吃，有特色，而且簡單容易做的。
我給這道菜取名“奶油豬排”（暫定名，菜譜的主人並沒有說是什麽名字）。去朋友家點菜要吃這一道，曾經吃過一次，那天是餓了，所以覺得特別好吃。我為了證實一下這道菜是不是真的好吃，還是因為餓了才好吃，所以又點了這道菜。簡單到人人都能自己在家做。第二次吃了還是好吃，那麽這道菜就是真好吃！所以好東西要拿出來分享。
材料：pork tendor loin切成不足一公分厚的肉片裹上一層麵粉, cream of mushroom。
打開灌裝cream of mushroom，加1.5倍水煮沸並攪拌均勻，同時中火將肉片煎至5分熟。將煮沸的mushroom soup 倒入煎鍋，蓋上鍋蓋，小火炆20分鍾或直至湯汁粘稠，就可以關火了。如果喜歡吃mashed potato, 用新鮮的土豆自己煮熟打成土豆泥，加稍許牛奶成creamy狀，在加點sweet corn和燉肉的mushroom soup。這道菜就可以上桌了。
沒辦法，這頓吃完了肯定又是guilty。完了，完了，接下來的一星期又得on diet…..日子就這樣周而複始…
悠夢可要悠著點，你看houston_sun吃完就後悔。
跟偶像周董共渡除夕一定開心不已吧？
對呀,現在陽光燦爛，天高氣爽。冬天這兒好過，夏天還是你那兒好，等將來退休了，就當候鳥，夏天上你那兒避暑，冬天歡迎你來這兒過冬。
等有機會我也試試，
嫉妒你們哪兒的好天氣呀！
謝謝分享！
sorry I did not check it after I pasted it. thanks for the mention.
But you post it without paragraphing, you are forcing my readers to hold breath...