個人資料
正文

天仙配

(2010-11-19 19:37:55) 下一個
我家的家務好多。
來澳洲以前,我從沒見過豹子做家務。
最早在深圳,婚後短暫的兩人小世界,也沒什麽家務。一般都在外麵混吃混喝,難得周末自己做頓飯,洗個碗什麽的,記憶都淡淡的。
後來有了小老虎,家裏就一直有保姆and/or親戚幫手。
雖然豹子常常誇耀少年時代的一個暑假如何與好友去黃山拜大廚為師,學會了什麽什麽菜式,而且我的徽式紅燒肉也是得豹子口授真傳(在此之前我做紅燒肉是嚴格按菜譜照貓畫虎,又是煮、又是炸、又是上籠蒸,等上桌的時候,豹子不是已經在床上餓得死去活來就是已經香蕉蛋糕薩其馬地填滿了一肚子,嗬嗬),第一次看到豹子下廚還是非常滴震撼。
再看到豹子吸塵拖地也一陣偷偷滴感動和暗暗滴心疼。
剛到澳洲時最不適應的就是再也請不起幫手,家務都要自己幹了。
剛開始我的工作時間不自由,我和豹子輪著,這個星期他做飯、我洗碗,下個星期我做飯、他洗碗。
後來我工作時間比較自由了,就我做飯、他洗碗。
豹子做的飯雖然可以飽腹,但是要營養全麵、花樣翻新還要算老虎道高一疇。
關鍵是老虎有上進心。從隻會做酸辣土豆絲和攪麵湯,愣是一手拿菜譜、一手拿鍋鏟,學會了辣子雞苜蓿肉宮寶雞丁過油肉籽然羊肉番茄牛肉等等等等。老虎還謙虛好學,從老友新朋哪裏學來了回鍋肉清蒸銀鱸炒年糕桂林米粉和麻婆豆腐鹵牛肉等等等等。老虎決心活到老學到老,現在還經常上網搜菜譜,企圖嚐試自己蒸蛋糕考曲其什麽滴。
豹子的拿手菜是燉肉。羊肉豬肉牛肉雞肉全部放在一起,一陣狠燉,倒是也香氣撲鼻,備受小老虎歡迎。
豹子還用烤箱做雞翅膀。剛來澳洲的時候吃得小老虎黑天昏地,有一次去機場接爺爺的時候都出語驚人,問爸爸“到雞翅膀還有多遠?”
還有就是BBQ,在澳洲是男人的專利。有一陣子家裏凡是宴客就是BBQ,烤羊肉串雞翅小羊排大牛排澳洲香腸,豹子的手藝練到了爐火純青的地步。
豹子的另一絕招是燒稀飯。周末經常弄一鍋稀飯要求全家清清腸胃。結果經常是豹子自己清腸胃,大老虎開著小胖車馱著小老虎悲憤欲絕一溜煙出門去大魚大肉一陣安慰自己受傷的心靈。
自從弄了個泳池花園的房子以後,家務事是真的多了。
公公婆婆不在的時候,花園裏麵他剪草、我養花,他維護泳池我拔草,我洗衣服他吸塵,我擦桌子他掃院子,他照顧兔兔我去店裏燙衣服,我負責小老虎學習他負責小老虎運動......
這樣寫著,就想起了董永和七仙女,跟豹子說,"你說咱倆是不是有點兒象天仙配呀?你看他們是‘你耕田來我織布’,‘我挑水來你澆園’,咱們是‘我擦桌子你掃地’,‘我做飯來你洗碗’。”豹子聽了喜笑顏開。
後來生活水平逐漸提高,老虎豹子有時也想想請個鍾點工什麽的,每個禮拜來幫手大掃除一下整整花園什麽的,隻是遲遲未能兌現。
可能是習慣了,有時覺得,做點兒家務也蠻有樂趣的。尤其是老虎。大學畢業時,上海美女衛明同學請同寢室女友去家裏聚會,衛明親自下廚,還說,每次做好了飯看著家裏人吃得高興,自己就特別高興。老虎當時特別無法想象。如今,老虎有時也有這個感覺呢。
真是三十年河東三十年河西啊。







(老虎初寫於09年12月,修正於10年11月)




[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (3)
評論
或許是老虎 回複 悄悄話 謝梅美眉 :)
梅蘭鬆竹 回複 悄悄話 好一個夫唱婦隨的“天仙配”! 讚文筆輕鬆詼諧, 很有感染力:)
登錄後才可評論.