林達的小屋
喜歡文學城，進來湊個熱鬧。
話說中秋已過，月亮也不那麽圓了。前兒個我下了班去中國店買東西，正遇上同事海丹。她興衝衝地舉著袋子對我說，今天店裏有新鮮的螃蟹哎！老板娘也說，都是活的哎！我來德國十幾年了，還從來沒有在這兒吃過螃蟹，好饞！我問海丹她買了多少，她說買了 1 公斤。我當下決定買上半公斤嚐個鮮，也算應個節氣。不過這螃蟹怎麽做，怎麽吃，我可沒什麽經驗，腦子裏閃過紅樓夢的片斷，也就半秒鍾，立刻回到現實，遂向老板娘請教。馬上周圍的人紛紛告訴我螃蟹如何做，如何吃。總結起來就是，先用熱水把螃蟹燙懵，以防它們在鍋裏亂蹦亂跳，上鍋蒸 15 至 20 分鍾，可用重鍋壓在蒸鍋鍋蓋上，以防它們醒來再亂蹦亂跳，鮮薑切成末放到醋裏，螃蟹蒸熟後掰開沾醋吃，最好再來杯桂花陳酒。得，有一句話怎麽說的來著，第一個吃螃蟹的人什麽的，我大約是第 10 億個吃螃蟹的人，無心他顧，我提著被收款小姐戳了幾個洞的袋子，怕螃蟹們憋死，一溜煙回了家，路上都沒敢往袋裏看一眼，心裏怕怕呀！
到家後趕快燒水坐鍋，如法炮製。想著在埃森上大學的兒子晚上不一定回來，就留出兩隻螃蟹放到深水桶裏，灌足了水，蹾著觀察一會兒，那倆螃蟹居然八腿並用捉對廝殺！樂！且不說那晚蟹肥醋香，一解我十幾年鄉愁之最不堪的蟹愁，嘿嘿，就這倆蝦兵蟹將就夠我忙得不亦樂乎，一會兒往桶裏添水，一會兒看它們不動了就拿筷子杵杵它們，怕它們死掉，臨睡前拿報紙把桶蓋上，想想怕它們憋死，遂又留出一道縫透氣。我是個從沒養過寵物的人，不是我不愛它們，而是我怕它們！留這倆蝦兵蟹將過夜，我一宿都睡不踏實。
還好，一夜無事。
昨天，兒子和他的德國女朋友茜娜回家來，寒暄之後我對二人說，去廚房看看，別嚇著！茜娜進了廚房，沒聲沒息地出來，又進了兒子房間。我半天沒聽見動靜才醒過夢兒來，過去一看，人家女孩兒已然哭 得鼻涕一把淚一把了。這是怎麽話兒說的！我一向知道茜娜是素食主義者，動物保護主義者，可她也是一個寵物主義者，她養過和正養著的狗兒，貓兒，兔兒，海豬兒，不一而足。我以為看蝦兵蟹將打架好玩兒呢，可人家就知道這倆螃蟹不是做為寵物養的，而是要被吃的，好殘忍！我趕快抱住茜娜又是道歉又是解釋，我一定善待這倆螃蟹，勤換水什麽的，按我們中國的傳統，秋天是要吃螃蟹的，以應節氣，雲雲。
今兒個早起，我察看完水桶，確認該二隻螃蟹還存活後，不由捫心自問，到底中國人吃螃蟹有錯嗎，如果有，也錯了幾千年了。反之從茜娜的角度看，善待動物，關注生命，也有道理，這 19 歲的德國女孩上了我一課。
這個周末，兩隻螃蟹引出一場東西方傳統文化的風波，一不留神，倆蝦兵蟹將打了我一個措手不及！要想把這段公案整明白，還真不是件容易事兒。中國人在西方，經常會遇到某種尷尬，吃螃蟹都能吃出哲學命題來，吃，還是不吃，我們可以選擇。可是有的事兒，我們都有選擇嗎 ?
廚房有動靜，什麽情況，我要去瞅瞅，鏘呔呔鏘！
