試作上海菜

老公的朋友從國內來。因為朋友是上海人，盡力準備些上海菜招待。（本人不是上海人，還是新手，請手下留情。）

先來張全家福：


茄汁螃蟹（從文學城學的）
紅燒蹄膀
叉燒肉（買現成的，自家切的較薄）
油燜蝦
素燒三冬（冬筍，冬瓜，冬菇）
清炒荷蘭豆
涼拌粉絲菠菜
海ZHE拌黃瓜紅椒

近照：
油燜蝦


素燒三冬


紅燒蹄膀


涼拌粉絲菠菜


菜上桌後，BaoBao說＂媽媽今天的菜Looks Yami＂，客人也吃了不少，心裏小小的有些成就感。
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