桐兒唱歌的博客

Dance like nobody's watching.
Sing like nobody's listening.
個人資料
  • 博客訪問:
正文

父親節:椰絲馬卡龍 望月的思念

(2018-06-12 07:45:53) 下一個

菲兒那裏正在舉辦父親節好吃好詩好唱好玩活動,俺先送上一道極其簡單易做又極其好吃的甜點。夏季裏吹著夜風,看著月亮,吃著甜點,心裏倍甜~~

 
1.香Q酥軟的【椰絲馬卡龍】
 
我喜歡椰子味的甜點和飲料。
這道椰絲馬卡龍,也有人叫做椰絲山,味道清爽甜美,口感很好,椰味十足,做法卻是極其簡單。

剛從烤爐裏取出時,還沒等涼透,忍不住拿起一個咬了一口,立刻臉上掛滿了笑容。
外層酥酥脆脆的,裏麵軟軟香香QQ的,嘴裏滿滿的椰絲香,
滿足感頓時溢滿心中~~。
 
 


 

製作量: 16個
 
原料:
雞蛋清 2個
細砂糖 2大勺(酌情加減
香草精 1/2小勺,約2.5ml(可以不加,也可放點鹽

椰絲 4盎司,約100多g


Yield:
16 coconut macaroons
 
Ingredients:
2 Egg White, beaten
2 tbsp Granulated Sugar
1/2 tsp Vanilla Extract
4 oz Sweetened Coconut Flakes
 
做法:
1. 預熱烤箱約375華氏度,約160攝氏度。
2. 混合雞蛋清、細砂糖和香草精,打散至略起泡。加入甜椰絲,攪拌均勻。
3. 用勺子挖適量椰絲團,放在墊了烤紙的烤盤上(或塗一層油)。
4. 入烤箱約18分鍾(酌情加減),至邊緣金黃。

 




-------------------------------

2.再來一曲《望月》寄相思

這首歌是今年4月份,俺在國內用小手機和耳麥錄的。當時一個人在蘇州的旅館裏,望著天上的月亮, 想起了父親,母親,和我所愛的人們。 那幾天正好感冒了,嗓子狀態也不是很好,忍著喉嚨幹澀唱完了這歌,也是別有一番滋味。

桐兒《望月》:在這樣的夜晚,想念爸爸想念媽媽,想念你。

望著月亮的時候 常常想起你
望著你的時候 就想起月亮
世界上最美 最美的是月亮
比月亮更美
更美的是你
 
月亮在天上 我在地上
就像你在海角 我在天涯
月亮升得再高 也高不過天啊
你走得多麽遠
也走不出我的思念
 
 

*****! 父 親 節 快 樂!*****

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (10)
評論
cicila 回複 悄悄話 妹子,風詩人那裏寫你呢,快去看呢:)。
我下了。哈格~~
wxc_ggmm 回複 悄悄話 回複 'cicila' 的評論 :

桐姐喜歡那俺就不換照片咧,你也不準再關門哦!!!?
cicila 回複 悄悄話 回複 'wxc_ggmm' 的評論 :
收到通知就參加唄,舉手之勞~~
cicila 回複 悄悄話 回複 'wxc_ggmm' 的評論 :
特別容易做,就是別烤糊了就好,你那麽愛玩,點心放在爐子裏可別忘了回來關火啊,哈哈哈。、
我關評論了。
wxc_ggmm 回複 悄悄話 回複 'cicila' 的評論 :

好滴,好滴,俺全吃咧,您也別參加那啥居委會活動咧!!嘻嘻嘻~灬
cicila 回複 悄悄話 回複 'wxc_ggmm' 的評論 :
妹妹這張照片我好喜歡!謝謝蓮妹!
wxc_ggmm 回複 悄悄話 大讚椰絲馬卡在,咱家閨女最愛吃咧,父親節俺也給俺家驢頭做一盤!!嘻嘻????
cicila 回複 悄悄話 蓮兒蓮兒,你挑著舞步,也太快了~~~
早晨看到你,心情大好。俺今天下午有個presentation,現在心裏還緊張著呢。
蓮兒你一個人在沙發上好吃著,我先撤了~~
wxc_ggmm 回複 悄悄話 咱先霸著桐姐家滴沙發哦,誰敢跟俺搶吃滴,嘿嘿!!俺坐她大腳上~
wxc_ggmm 回複 悄悄話 沙花!!!
博主已關閉評論