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綠色晚餐:6。20。2011

(2011-06-20 18:43:16) 下一個
父親節的周末都是在朋友家過的,總覺得欠了LD一頓。今晚就多做了幾個菜給他。
主食是黑豆粥,再來點小酒就圓滿了:


這餐的原料也是有機綠色的。這些都是私家園子的菜。


這個素什錦是上次做好凍起來的,花凍後,鍋裏再熱透就行了。


今天菜裏有三個蘿卜,有點辣,不好生吃,也沒燒湯,就炒了蘿卜片,這些是蘿卜櫻,用鹽淹20分鍾後擠幹鹽水,爆紅辣子,青豆。


炒莧菜:


韭菜炒雞蛋:


蘿卜片炒目耳:


雞肉香腸炒綠白菜花(勾了點薄芡):


香腸是costco的:


九層塔拌黃瓜:


黑豆雜糧稀飯:


院子的梓子花開了,很香,獻給大家!


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