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預防白發的粥

(2011-02-16 21:05:20) 下一個
預防白發的粥 2011-02-16 19:12:12
這一碗是我家這幾年經常喝的粥。
我家先生的工作比較操心,30多就有了白發,開始白的很快。後來我在網上找到了這個方子,又利用自己的現有條件改編了一下。這個粥LG喝了有幾年,現在覺的白發沒有白的那麽快。我也跟著喝,現在還沒有什麽白發。不知是真有用還是俺是個體力勞動者的關係。

這個粥主要要有:黑豆,黑芝麻,核桃,枸楫,紅棗。其它材料家裏有就加,沒有就算了。要加一點讓粥粘糊的原料:象糯黑米,糯米,糯小米,或大白米,要不粥就不發粘,不好喝。我還經常放些紅署或山藥。
原料加好後(各一小把),加水適量,高壓鍋壓1個小時。


原料1:核桃仁,枸楫,紅棗,紅豆:

原料2:小米,黑米,黑糯米,黑芝麻

原料3:紅署和黑豆:


以下是我在網上找的黑芝麻,枸杞子,黑豆,核桃和紅棗的功用,供參考。
1。黑芝麻又名胡麻,性甘、平、無毒作用:補益肝腎,滋潤五髒。由於肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便結、須發早白、未老先衰等均宜,具有美容烏發等效果。食用方法:取黑芝麻25克搗碎,加適量大米煮成粥,每天一次食用,對“少白頭”的白發變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克,粳米60克。先將黑芝麻淘洗幹淨,曬幹後炒熟研碎,用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五髒之功,適用於身體虛弱、頭發早白。
2。枸杞子性甘、平、無毒。作用:補益肝腎,對肝腎虧損致頭目昏花、頭發早白有治療效果。食用方法:內服煎湯、燉食,每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。
3。黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發,使皮膚白嫩等。
4。據《本草綱目》記載,核桃味甘性平,能補氣益血,調燥化痰,溫補腎肺,定喘。經常吃核桃能滋養血脈、增進食欲、烏黑須發,而且還能醫治性功能減退、神經衰弱、記憶衰退等疾患,所以民間有“常食核桃油,白發老翁戲犛牛”之諺語。核桃食品對各種年齡段的人都有滋補養生的功能:孕婦多吃有利胎兒的骨骼發育;兒童常吃有利於生長發育、增強記憶、保護視力;青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤;中老年人常吃,可保心養肺、益智延壽。
5。紅棗歸於補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五髒、治虛損的功效,

  合理飲食預防白發
  白發的預防要注意以下幾個方麵:注意飲食營養。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。總之,凡具有深色(綠、紅、黃、紫)的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素,可以補充人體的色素,對頭發色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質、維生素等。多吃植物油,少吃動物類油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴重白發,要及時治療,保持心情舒暢,不要過度緊張、勞累。
        治療白頭發,還可以用以下頭皮按摩的簡易方法:

頭皮按摩法 每日睡覺前和次日起床後,用雙手的 指頭揉搓頭皮,先自前額經頭頂到枕部每次2~4分鍾,每分鍾來回揉搓30~40次,以後逐步延長到每次5~10分鍾。隻要長期堅持下去,頭皮按摩法對血液循環有很好的促進作用。

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