感恩度假聖馬丁(3 6)-美食

1 聖馬丁島號稱 ” 加勒比美食之都”。島上生活著100多個民族的人，每年有1 百萬的遊客光臨。不同的文化背景和美食藝術把使她擁有世界一流的餐館。據說以前法國區有很多高檔餐廳，最貴的是每人$400多一餐。現在，很多餐廳倒閉了。而在荷蘭區卻鮮有荷蘭餐廳，但有許多海鮮館。這裏順便提供一個信息 – 因為機票旅館租車首先都已搞定，所以島上用錢就是化在吃喝玩樂上，美金是通用的。行前給美洲銀行打電話，回答是ATM可以取錢但要收費。所以帶足了現金。2 這魚叫 Grouper, 非常鮮嫩，吃得我們“饞蟲”大長，在不同的餐館連吃兩次。一般來說，人們是早上去魚市買剛上岸的海鮮回去烹調的。3這魚的名字是 Snapper , 和Grouper的價格差不多， 都是 $22 - $25. 4 在沙灘邊上的歺館吃個中飯也不錯。5 中飯 $10一客。6 來個椰子解解渴， 喝完了再切開吃“肉”。7 度假村裏的沙灘歺館整天供應飲料，下午4-6 點是 Happy Hour， 買一送一。8 Longly Planet和 TripAdvisor 介紹了一家叫 The Stone 的餐館。就是把8成熟的食品放在加熱的石頭上端上來， 有點象鐵板燒。味道一般，就是慕他那個石板燒的名而來。9 The Stone裏的點心是香蕉冰淇淋，特別好吃。因為島上堵車，麵包沒有及時送到，服務員居然閉口不提。直到吃完飯看見別人有麵包上來，俺忍不住問了一聲，他才說了聲抱歉，解釋了原因並表示要在點心裏多加點香蕉。看在他服務態度還好，給足了小費。雖然我們是在別的國家，也不能隨便讓人給看低了。10想念BBQ 了嗎？可以到海邊的大排檔吃當地的燒烤食物。據說在美食海灘Grand Case，每周二晚上最熱鬧， 我們沒有去湊熱鬧。這是白天去時照的。11 還有遍布島上的大大小小的超市，價格相對美國而言比較貴。Longly Planet和 TripAdvisor 介紹了一個在Philipsburg的Sang’s超市， 其實裏麵的商品既不便宜也不新鮮。所以，別人說的不可不信， 也不能全信。不過， 我們看到至少20 家中國人開的超市和餐館，甚至在島上的小山村都看到一家，中國人真是無處不在。12 這是法國區裏的一家餐廳，坐落於海濱，非常有特色，卻沒有顧客。13 第一天晚上去了荷蘭部分的首府Philipsburg。它坐落在海邊，沿著海岸是一條長長的步行街，商店餐館酒吧一個緊挨一個的。可是晚上8 點街上就冷冷清清沒有了人氣。找到書上推薦的Toloula Mango 餐廳, 但見燈火通明，卻無一名食客。所以轉到這家有 2-3桌人在吃喝的美式餐館。結果很慘 – 沙拉菜是爛的，不知道放了幾天了，排骨烤得焦焦的很難吃。 我們在桌上三扒二咽地吞東西，蚊子在桌下津津有味地喝著大家的血。害得我們吃得半飽趕緊打包落荒而逃。再也不敢回這家店了。