怎麽讀currency quote？

在網站上，比如http://money.cnn.com/data/premarket/，currency都是這麽顯示的：

European Euro    $1.1167        -0.8060%
Japan Yen           ¥102.3700     -2.7687%

價格可以理解。但變化率比較confusing。

1euro = $1.1167。 -0.8060%應該是說euro掉了沒問題。

1$ =  ¥102.3700   -2.7687%是說dollar掉了還是日元掉了？