2024年的正月料理

日本的正月就是就是過大年。和我們吃餃子一樣也有過年的講究。午夜吃越年蕎麥麵是一種風俗，也有吃烏冬麵的，還有就是吃正月料理。顧名思義，正月料理是應該初一開始吃，而且一吃就幾天，可以讓祝福不用每天燒飯。但急性子的日本人也有年夜飯就開始吃正月料理的，比如北海道的日本人民基本都是大年夜開始吃正月料理，走在時間的前麵。我家每年都是吃涮肉鍋，今年提前吃了神戶牛的涮鍋，年夜飯就吃正月料理了。

大年30日送到，是冷凍的，包裹得很嚴實

手提小箱

打開包裹，共4層。要第二天吃，所以放在冰箱冷藏室裏化凍24小時

如此細致的說明書，網上還有配圖說明

吃的時候要用這個帶壽字的筷子

24小時候來看看都有些什麽

插著小牌的是需要用微波爐熱一下的，瓦數時間都寫得很清楚

來個合影

配日本就和白蘭地，以為冷凍的不好吃，結果味道比想象的好。

自己搞的點沙拉和湯，就顯得比較粗鄙了

一共是4人份，我們家3人吃還是剩了一份。雖然看著小小的，還是很飽人的。今年買的是和中洋混合的，我家領導說明年應該試試日本傳統的。

日本已經是2024年的上午了，祝大家新年快樂！