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日本旅館兩大特色：吃與泡（3）

(2017-05-07 05:03:52) 下一個

繼續吃

主菜來了

第一道是金目鯛魚的紅燒（日本的紅燒是甜口的，金眼鯛是食肉魚，肉比鯛魚嫩而不粘）

第二道是涮牛肉（這個湯比較講究，是牛肉湯和牛奶混合的，味道濃鬱）

飯前小菜（這個是把主菜和主食隔開的一道菜，味道清淡）

因為是竹筍的季節，飯也是加竹筍燒的飯。日本吃飯，必有大醬湯和醃小菜（蘿卜極為好吃）

 

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