田螺和幸福...(圖)

    大周末先是和LG出船釣魚,...天真是美, 誰也很平靜, 可是三個多小時, 啥也沒釣著, 而且不是隻有我們一條船, 是好幾條船在附近,..LG說, 沒看到誰釣到一條魚...最慘的是, 出船之前, 我們旁邊那條船剛釣魚回來, 擺出了那麽大一條鱸魚在切割,...我好想上前去要那個魚頭,...我知道他一定會給我的, 反正也是扔到大海裏去的,..但我強忍住了, 美國人是不吃魚頭的, 我還是要給我LG留麵子的...他很要麵子的.

      再一天去朋友家做客BBQ, 她老公和朋友就去他家附近釣魚, 還撈了三大盆田螺...哇, 老天憐惜我的忍耐和對我LG的愛, 令我得到幸福田螺...

做法:

1. 清水泡上一兩天, 滴點油...洗掉殼上的綠色青苔, 剪掉田螺屁股.

2. 蔥薑蒜下熱油, 豆瓣醬辣醬各一勺, 醬油一些.

3. 下田螺炒熟, 償一下, 很容易吸出肉頭為最好, 炒過頭會縮肉.

美啊,..又加一盤肉碎炒長瓜...

人生美滿!

 

私房小菜論壇5000reads

[珍曼]

回複丹鳳兒的評論:
好吃極了...你吃到了嗎?..問好.

[丹鳳兒]

哈哈，田螺一定很好吃！