世間之薑,以老辣聞名。70之薑,以鮮嫩取勝。
薑者,中土江南人士,後飄揚過海,與妻女安居大西洋之東海岸,每日吟詩作賦,其樂融融。
薑喜食葷,所烹之物必鮮。蛤蠣者,親赴海灘赤足采挖。魚蝦者,非己捕撈則不食。豬牛羊雞者,不辭路途遙遠顛簸,常驅車至阿米什老爹處,取新宰之畜滿載而歸,每每不忘購得鹿鞭若幹條。所食之蛋,亦是殺雞取卵,必有餘溫。
薑亦喜食素,滬白菜、青骨菜、黃柿椒、紫河車等,凡冬夏時鮮,中西蔬菜,無所不有,無所不食。尤以70村罕見之藍玉米最為鮮嫩,水靈俊美,引無數村民競涎長!
薑飽食之餘,常自製美食:凶大雞,其色香味俱佳,有詩表曰:
軟溫新剝雞頭肉,
滑膩初凝塞上酥。
肥而不膩瘦不柴,
玉環飛燕正中間。
薑製凶大雞日益聞名,如日中天,70男村民讚譽之飛沫與女村民貪色之垂涎,如瓢潑大雨,匯流成河,巨浪滔天。薑急抱兩隻凶大雞,如一小魚漂遊於汪洋之中,呼號不已:“妞妞媽,救吾也!”
但見烏雲之中兩隻蒲扇大手拍將下來,薑大喜過望,定睛一看,右手有一列鮮紅豎字:“你是魚兒我是缸”
橫著三字:如來佛。
再視左手,亦有一列紅字:“我是油鍋你是薑”
橫著三字:五指山。
薑看畢,頓翻白眼,立昏厥。
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玩笑之作,勿怪。
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