蒜蓉拌木耳，送給媽媽的禮物

還在上學的時候在電視裏學的這道菜，老媽沒下班的時候在家裏做好了等媽媽回家品嚐。
媽媽很開心。
材料：
木耳 蒜蓉 香油 鹽 雞精

做法：
木耳水發，洗淨，開水燙一下，不要太久，否則口感不好。
鍋燒熱，中火，倒入香油（正常炒菜的量），蒜蓉入鍋爆香，關火
加入木耳，鹽適量，翻滾拌勻，加入雞精拌勻
出鍋裝盤

特點，木耳口感好，味道鮮，無多餘雜味。
製作簡單
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