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上海:探尋衡山路上的老洋房餐廳 [組圖] zt

(2010-06-19 15:44:25) 下一個




衡山路

衡山路街區是海派文化薈萃之地,上世紀三四十年代,眾多文化名家、
達官顯貴在這裏居住的老洋房就有近2000多棟,這裏是上海最具特色的
住宅群落,匯聚了世界各國的建築精華和藝術風格。老洋房餐廳不僅有
著神秘的出身,懷舊、優雅的文化基因,就餐中的任何細節,包括尋他
千百度的體驗,更成為都市饕餮客標榜的過程享受。





薩莎餐廳


閑暇漫步在衡山路東平路街角處,赫然映入眼簾的是一幢豪華雅致的建築
物,典雅適宜地坐落於上海東平路11號,她前身是法租界區域內著名的宋
式豪宅,在 經曆了近一百年的風風雨雨之後,時光的年輪為這幢建築物
籠罩上一層神秘的傳奇色彩,這幢三層閣樓的歐式建築,如今已然成為著
名的“薩莎西餐廳”。





薩莎餐廳


薩莎一樓吧台和花園區域提供很多口味的雞尾酒、生啤、幹邑和小食,整
個格局被lounge 氛圍和朦朧的燈光所籠罩。半透明落地窗加上繚繞著迷離
的lounge house和chill vibe背景音樂,非常有老上海的感覺。而二樓的餐廳則
風格迥然不同,精致的各式西餐堪稱上海最佳。無論是在這幢具有異國情
調的建築內享用美味佳肴,或是 在寧靜的花園內駐足小歇、淺酌美酒,
薩莎西餐廳都是不錯的選擇,這裏的歐陸菜加上火烤冰淇淋、莫迪特和長
島冰茶,絕對不會令人失望。





大公館


大公館的名人氣息不是一點點。杜月笙、戴笠曾經住過的地方,連名字
都很大牌。那股隱約的夕日的霸道氣息被小心藏好,隻些微地展出一些
時代的物品,胡蝶用的胭脂盒、李鴻章題過的牌匾、歐式的古典老上海
家具等,真品陳列,神秘優雅的味道如水一般彌漫出來。超大的草坪花
園,綠意盈盈映滿了人們的眼睛,門廳處由兩根愛奧尼克賀形的壁柱支
撐著,落地的大玻璃、舒服的藤椅、雕花的門窗、古老的吊燈,精致的
老上海風情躍然而出。餐廳的底層除了酒吧這外,還設有雪茄吧和全玻
璃結構的陽光屋,豪華氣派又不乏浪漫。餐廳以經營海派菜為主,
高檔精致。





席家花園


席家花園,一家在上海頗有些口碑的中式餐廳。他的選址一般都在老式的
花園洋房裏,室外有大大的草坪,也正好和他的名字相呼應。但進入席家
花園裏麵,會感覺無數的紅色在眼前跳躍,俏皮而熱鬧,凝重的深褐色樓
梯,仿紅木的餐桌椅,天花板上無數黃色的射燈簇擁著別致滴吊燈,木質
地板在暖色的光影裏成為紅色,這種中西合璧的風格也體現了他的與眾不
同之處。

靜安店座落在巨鹿路上的一座曆史悠久的大花園裏,花園中心有差不多一
萬平方米左右的草坪,飯店就在其中一幢三十年代建造的歐式花園洋房裏。

進入內堂,還是古色古香的紅占據著眼球。這裏絲毫沒有一般中式餐廳喧
鬧嘈雜的氣氛,讓人很是覺得愜意。隨著領位小姐一路上樓,更是覺得環
境優雅安靜,一間間的包房因為老式洋房的格局,被錯落有致的排開,有
的在一樓半,有的在二樓。我們的包房正好能坐四個人,小巧玲瓏卻不失
精致。

這裏主要經營的是本幫的特色菜,當然也吸納了一些江浙名菜的特點,所
以還是很對上海人的胃口的。





衡山路


衡山路街區不僅有匯聚了世界各國美食精粹的老洋房餐廳,
也集中了年輕一族流連往返的活力之所。




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評論
花甲老翁 回複 悄悄話 我愛上海的洋化氣色 , 她帶給人浪漫的溫馨 !
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