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感恩節前摘柿子 (多圖)

(2013-11-27 14:28:02) 下一個
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今年摘柿子比往年晚了很長時間。因為我發現摘早了不甜,就像市場上賣的都是黃綠色的,
所以就不好吃,一點也不甜。 我認為Fuyu 柿子摘早了,不太甜,幾天後還很快就變軟了。
如把它們留在樹上,隨吃隨摘,柿子不但不軟,還變得越來越甜。今天,感恩節的前一天,
我才把柿子都摘了。我的想法今天也得到了証實-- 晚摘些日子,柿子會又甜,又好吃。。。

今年的柿子剛變色時,我沒有摘。

樹葉變黃時,摘了幾個,覺得好吃多了,也甜多了。我發現和天氣溫差大有很大關係。

這是霜凍前搶拍的,當時樹葉已變紅,非常漂亮。

這棵經過霜打的Fuyu 柿子樹的柿子越來越紅,越紅就越甜。


這是今天摘的部分紅彤彤的Fuyu 甜柿子。

裏麵又有幾個奇葩。

這個是其中的小另類。

這是今年的柿子老大。

它有280克。。。

昨天摘了一部分,給朋友分了後,還剩一些,就把它們削了皮,切成片,放進烤箱。


定華氏170度,烤了12個小時左右。。。

今天早上就好了。您不妨也試試,很好烤。

明天和大家分享我家正在盛開的蟹爪蘭。。。

Happy Thanksgiving!
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閱讀 ()評論 (15)
評論
樹童 回複 悄悄話 回複 'zzyzx' 的評論 :

好的。 請耐心等幾天。。。
zzyzx 回複 悄悄話 感恩節快樂!下次是不是請樹童介紹冬天如何給柿子樹剪枝?
樹童 回複 悄悄話 回複 'Fuer' 的評論 :

謝謝你的鼓勵,感恩節快樂。
樹童 回複 悄悄話 回複 'SUNNE' 的評論 :

越紅越甜。謝謝你。
樹童 回複 悄悄話 回複 'zzyzx' 的評論 :

種得挺好的。
樹童 回複 悄悄話 回複 '京燕花園' 的評論 :

感恩節快樂!柿子該摘了。
樹童 回複 悄悄話 回複 '群思' 的評論 :

種一棵吧。很好管理。
樹童 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 :
謝謝你。感恩節快樂。
Fuer 回複 悄悄話 你的帖子我都盡量不打開看,因為我怕饞掉大牙!!!
Fuer 回複 悄悄話 你的帖子我都不盡量不打開看,因為我怕饞掉大牙!!!
SUNNE 回複 悄悄話 你的柿子是蜜罐,結的真不少。
zzyzx 回複 悄悄話 我後院的柿子最大的有9.2oz,大概是260grams
京燕花園 回複 悄悄話 大豐收,家鄉的味道,我也得去園子裏摘柿子了~~~

感恩節快樂(^.^)
群思 回複 悄悄話 喉猴,好饞呀!
曉青 回複 悄悄話 柿子真漂亮,看著就好吃。感恩節快樂!
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