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金橘Kumquat, 又名金柑，金棗，吉祥果，壽星柑，它是著名的觀果植物，因此深受人們的青睞。
在國內廣東，香港等城市，市民為圖吉利，在春節期間都要購買一盆金橘，借以增添節日的氣氛。
《本草綱目》中說，“此橘生時青盧色。。。
黃熟則如金，故有金橘，盧橘之名”。
我家有兩種不同品種的金橘，上圖中結橢圓形金橘的是Nagami Kumquat,是市場上
常見的那一種，皮甜，果肉微酸。果汁多。。。
金橘開花單生，白色，芳香。。。
我家這兩盆金橘已有十年多了，由於嗬護得當，每年幾乎春，夏，花開花落不斷，
果實累累。金橘喜肥，但不可多施，要薄肥勤施。它也喜光，光不足，隻長葉，
不開花結果。冬天要放置溫度5-10攝氏度的地方為好，如溫度過高，金橘休眠不
充分，不僅影響第二年生長發育，甚至使之死亡。
今春購得另一品種，Meiwa Kumquat,金橘，果實為圓形，核少，皮和果肉都是甜的，
可從樹上摘下整個吃。 明年就可見果了。
金橘的吃法很多，其中一是金橘蜜餞。做法如下，把金橘洗淨。
圍金橘切幾刀。。。
把核挖出來，用紅酒，糖，水，蜂蜜熬開，放入金橘改小火熬至湯汁耗盡關火，晾涼後即可食用。
由於紅酒和金橘都具有較強的抗氧化作用，可緩解肌膚衰老，是改善肌膚質量的最佳組合。
我最喜歡的春蘭。
祝大家 Happy Gardening
用的是雞糞。