sevenfish的博客
隨便笑笑
原文：https://mp.weixin.qq.com/s/4BhH33pNVP2SZupiqtjjCg
如果不小心買到一袋超級酸的橘子
你會怎麽辦？
食堂君小時候聽媽媽說
橘子揉一揉就會變甜
為什麽揉揉就會變甜呢？
在日本節目《交嵐》裏
愛拔醬對此進行了探究
打電話詢問農業大學的博士
教授表示：
“其實並不是變甜了
而是是酸味減少了”
“橘子呼吸的時候
會消耗橘子裏麵包含的檸檬酸
給予橘子一定的刺激
會加快橘子的呼吸
檸檬酸就更容易消耗
酸味減少，橘子自然就變甜了”
原來如此，刺激會讓酸味減少
那麽除了揉之外
給予什麽刺激會讓檸檬酸減少呢？
教授表示：
“什麽刺激都可以哦
刺激是多種多樣的
請多去嚐試一下”
真的什麽刺激都可以嗎？
為了找到比揉更能讓橘子變甜的刺激
節目組買了一箱橘子
選出8個檸檬酸數值相同的橘子
並給於各種各樣的刺激
首先帶著第一個“幸運”橘子
體驗離心力的刺激
為了體驗史上最強的離心力
愛拔醬帶著橘子乘上了旋轉茶杯
愛拔醬：哇哇哇哇哇——
橘子：。。。
經曆了兩分鍾激烈的離心力刺激
開始檢測檸檬酸
檢測結果是
檸檬酸減少了0.15%
嚐一嚐發現
酸味有明顯的減少
但還沒達到讓人覺得甜的程度
揉橘子30分鍾
讓檸檬酸減少0.3%
才能讓人感覺甜
旋轉茶杯才減少了0.15%
是遠遠不夠滴！
既然旋轉茶杯刺激不夠
那麽帶著第二個“幸運”橘子
體驗更刺激的過山車
最大時速130km
最大落差70m
超強衝擊力的過山車
足夠刺激區區一個橘子嗎？
實驗開始
橘子戴著頭盔準備就緒
好刺激啊啊啊啊——
橘子和愛拔醬都受到了巨大的衝擊力
趕緊來測量測量受驚的橘子吧
竟然，檸檬酸隻減少了0.07%
比旋轉茶杯還少！
拚了命卻得到這樣的結果
好慘啊
接下來
是鬼屋刺激
到底是在刺激誰啊
檸檬酸測量結果
減少了0.2%
曆史新高！
鬼屋的刺激有那麽強嗎？
難道不是因為愛拔一直緊握著它
才讓它變軟了？
來，讓我們回放一下
手一直緊緊握著橘子
橘子的臉都變形了
進鬼屋前的橘子
從鬼屋出來的橘子
接下來是威脅橘子生命的刺激
橘子：？？？這都是什麽人間疾苦
檸檬酸隻減少了0.04%
曆史新低
看來橘子一點都不害怕哈哈哈
吵架的刺激
大叔拚命對橘子吼：
“你這家夥！給我變甜！
聽到沒有！！！”
……
好像往什麽奇怪的方向去了
這節目到底是什麽設定來著……？
橘子受盡了委屈
結果檸檬酸也隻減少了0.05%而已
第五個“幸運”橘子
被放在在冷凍庫裏冰凍
檸檬酸減少了0.24%
又破記錄！
第六個橘子
電擊刺激
檸檬酸減少了0.29%
基本上和揉一樣了
最後，前方高能！
終於出現了最高刺激！
檸檬酸減少的數值為0.4%
比揉橘子還高！
這個最強刺激竟然是
——蒸桑拿！
到底是什麽刺激了橘子？
難道是大叔嗎？！
橘子並不是因為沾染了大叔氣才變甜的
其實是因為在100度高溫的桑拿室
蒸一個小時
橘子得到充分的呼吸
都出汗了
最後總結一下
讓橘子變甜最好的三個方法
加熱、揉和電擊
實在太折騰了
食堂君寧願吃酸橘子
你有沒有什麽祖傳好辦法
能讓橘子變甜？
-END-
