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今天的晚飯--清蒸黑斑, 椒鹽雞和花生豬骨湯.

(2012-03-12 01:22:46) 下一個


今年目前隻釣過一次魚, 也隻釣了條不符法定尺寸的. 讒魚了, 好在我冰箱裏始終會多留一條石斑魚. 這是條大黑斑, 不是我釣的, 是去年我一朋友釣到送來的. 我當時一看那麽大, 就先一切二冰起來了. 今晚先吃一段兒. 蒸魚我在這裏貼過不少次了, 做法我就不寫了.






買了一些雞腿, 想做椒鹽雞, 但又懶得自己弄, 就把雞拿到我朋友開的餐館裏去用他家醃椒鹽排骨的料醃了一下午, 晚飯前再去炸完了拿回來的.






中午還買了一些豬頸骨, 下午在家煲湯. 放了香菇(其實我並不喜歡吃香菇味太重的菜和湯, 放一點還好, 味道太重我就不喜歡了), 花生, 幹菜心, 阿膠紅棗. 紅棗的甜味正好吊鮮頭.



晚飯天天都吃, 但帖子不一定天天都發. 其實今晚這幾個菜很普通, 蒸魚我也貼過很多次了, 椒鹽雞根本不是我自己做的, 湯也沒啥特別的, 胡亂放些東西. 今晚拍下這幾張照, 主要是想練練機. 沒用閃光, 直接在小吊燈下, 1/1600秒快門, 用了6400感光度, 喜歡片子裏的顆粒感.

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很久沒有唱歌了, 今晚練完相機, 再練練嗓子.

笑看風雲
作曲: 徐嘉良
作詞: 黃 沾
原唱: 鄭少秋
翻唱: 淘淘寶寶

誰沒有一些刻骨銘心事
誰能預計後果
誰沒有一些舊恨心魔
一點點無心錯
誰沒有一些得不到的夢
誰人負你負我多
誰願意解釋為了什麽
一笑已經風雲過
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活得開心心不記恨
為今天歡笑唱首歌
任心胸吸收新的快樂
在晚風中敞開心鎖
誰願記滄桑匆匆往事
誰人是對是錯
從沒有解釋為了什麽
一笑看風雲過



聽不見請點這裏
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