自己釣的石九公清蒸+滾豆腐湯

有人下來看我釣魚, 我把手機給他們給我拍張照.




今天的潮水時程是早上5點11分-0.72尺, 中午11點47分4.74尺, 下午2點33分2.66尺, 晚上10點39分6.21尺. 照今天的潮水時程, 應該早上5,6點開釣, 但我昨晚很晚才從三藩市回家睡覺, 所以今天沒起得太早. 9點鍾開釣, 12點半之前沒咬過一次鉤. 魚兒們不餓, 偶倒是餓了, 到達之前, 路上買了6個麥當勞, 就是當午飯滴. 沒想到我吃完午飯後, 魚兒們也開始不停咬鉤, 但每當提上來, 不是脫鉤, 卡線, 就是魚不夠法定尺寸, 得扔回海裏. 有些吃得深的, 在除鉤的時候都差不多已經給弄死了, 也得扔回海裏. 3點半, 釣上來一條1尺5寸, 3磅的石九公. 別覺得大, 也隻不過剛剛比今年的法定石九公的尺寸長2寸而已. 偶立馬收杆兒, 還能趕回家吃晚飯.










魚頭和身體中間那條大骨頭, 滾豆腐湯. 放了原蒜, 放了白胡椒粉.






魚身兩側批下來, 清蒸.










因為今早出門早, 昨天晚飯又是在外麵吃的, 所以家裏一點現成的也沒有. 回來路上在華人超市買了個盒飯.



謝謝觀看!~