昨天的晚飯, 清蒸鱸魚和煎牛排.

幾星期前在永和裏看到剛S的鱸魚, 放到S魚攤子上賣, 價格便宜一半, 就買了兩條. 回家後一直放在速凍裏, 昨晚才拿出來吃一條. 吃口已經沒那麽新鮮了.




前幾天"安全路"超市裏T骨牛排便宜, 買了一個VALUE PACK, 回家把骨頭剔了, 一部分牛肉做了前幾天的咖哩牛肉土豆, 剩下幾塊小的醃了昨晚拿出來煎著吃.
醃料配方: 料酒, 蔥段, 薑片, 五香粉, 花椒粉, 蠔油.




這歌是我最近喜歡上的一個雲南麗江的組合"江湖樂隊"唱的, 有他們自己的歌, 也有改編後翻唱一些膾炙人口的流行歌曲. 真是一方水土養一方人, 平時鬧轟轟的流行歌曲給他們唱起來, 竟然可以如此寧靜與平和, 歌聲和配樂讓人聽了感覺很有意境, 非常寫意.