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自己釣的石九公清蒸+滾豆腐湯

(2011-07-30 22:16:49) 下一個


有人下來看我釣魚, 我把手機給他們給我拍張照.




今天的潮水時程是早上5點11分-0.72尺, 中午11點47分4.74尺, 下午2點33分2.66尺, 晚上10點39分6.21尺. 照今天的潮水時程, 應該早上5,6點開釣, 但我昨晚很晚才從三藩市回家睡覺, 所以今天沒起得太早. 9點鍾開釣, 12點半之前沒咬過一次鉤. 魚兒們不餓, 偶倒是餓了, 到達之前, 路上買了6個麥當勞, 就是當午飯滴. 沒想到我吃完午飯後, 魚兒們也開始不停咬鉤, 但每當提上來, 不是脫鉤, 卡線, 就是魚不夠法定尺寸, 得扔回海裏. 有些吃得深的, 在除鉤的時候都差不多已經給弄死了, 也得扔回海裏. 3點半, 釣上來一條1尺5寸, 3磅的石九公. 別覺得大, 也隻不過剛剛比今年的法定石九公的尺寸長2寸而已. 偶立馬收杆兒, 還能趕回家吃晚飯.










魚頭和身體中間那條大骨頭, 滾豆腐湯. 放了原蒜, 放了白胡椒粉.






魚身兩側批下來, 清蒸.










因為今早出門早, 昨天晚飯又是在外麵吃的, 所以家裏一點現成的也沒有. 回來路上在華人超市買了個盒飯.



謝謝觀看!~
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閱讀 ()評論 (6)
評論
淘淘寶寶 回複 悄悄話 好的. 謝謝. 我隻釣過一次船釣, 倒不是因為花費, 因為以前釣魚同行的人多, 一起包個船, 大家分攤一下其實每人沒花多少錢, 隻是我覺得船釣好象對技術要求低了些哦, 沒有站在礁石上釣那麽刺激. 當然, 船釣基本上不會空手而歸. 我那唯一一次在MUNICIPAL WHARF租船釣魚, 早上7點半下船, 馬上開到靠近燈塔那邊有一片海帶的地方, 就往海帶裏下鉤, 10分鍾就兩條老鼠斑. 後來看別人都把船開到遠處, 我們也開到遠處, 然後就是那種粉紅色的石斑魚, 一會一條, 一會一條. 我之前在SANTA CRUZ工作過3年多, 所以對SANTA CRUZ條條大路小巷全都認識. 我住FREMONT.
[wxc]9466 回複 悄悄話 回複淘淘寶寶的評論:
好啊。哪天我們3缺1就通知你。
今年俺釣過2次,都在Santa Cruz,個人收獲分別是7條和16條。
最大的石斑有11磅,在燈塔附近釣到。
俺用的線和鉤和你的相同,但是墜和杆不一樣,這是因為我們釣魚的位置決定的。
俺釣魚注重的是過程,對結果並不太在意
但是在Santa Cruz釣魚的3年中,結果也不錯,從來沒有空手而歸的。
你寫的有關釣魚的文章很好,看來你非常善於總結。不好意思,
你的其它文章俺還沒看。希望有機會和您一起釣魚。

淘淘寶寶 回複 悄悄話 謝謝.我說我隻租小船釣過一次,就是在SANTA CRUZ.相信跟你的地方完全一樣.隻是我是前一天在網上定的,好象比你的價格便宜了5塊錢--75元. 大船我沒試過, 三星期前差點要去, 後來有事取消了. 我知道SANTA CRUZ出發的大船, 全天的70, 半天的49. 聽上去好象比三藩市的便宜. 我沒有什麽釣友, 大多數一起釣魚的本來就是朋友. 最近有些朋友調動工作, 有些做了餐館, 所以很難湊到一塊兒釣魚了, 我也變成一個人釣了. 您的提議很好啊, 不過, 看來是要你們算上我了:)~
[wxc]9466 回複 悄悄話 我們(通常湊足4人)主要是在Santa Cruz租條小船(80刀,4人座)
6點出海,3點上岸。全部男士,主要是想方便的時候容易些,自備
午餐幹糧,釣具,魚誘。在離岸2-3邁處釣魚,您所提到的魚俺都
釣到過,您沒提到的魚阿拉也釣到過。
偶爾也在舊金山登漁船出海(100刀/人),船主保證每人收獲10條。
主要是ling cod和halibut
近年來灣區經濟不景氣,阿拉的釣友也越來越少。今年從5月,隻
釣過2次,到上周剛把最後一條魚吃完。
從搏客上看你那邊人不少,不知您們是否願意去Santa Cruz釣魚?
如果你們湊不足4人,可以算上俺。俺也住東灣
淘淘寶寶 回複 悄悄話 謝謝光臨.
您說得對, 岸邊確實釣得少, 而且近幾年我發現越來越少. 但我家沒船, 跟漁船出海釣花費也不菲, 經常去也承受不起, 但釣魚必須是我經常的活動. 我以前每天都釣, 現在也保證一個星期至少一次.
我從沒跟大船出去釣過, 租小船自己開的釣過一次. 很希望有機會跟您一起多嚐試一下其它方式的釣魚. 謝謝.
[wxc]9466 回複 悄悄話 看了你的搏客,文章寫得不錯
但是,你在岸邊釣石斑應該不會很多。
根據俺在灣區釣石斑的3年經驗,在海中調的石斑比較多而且大。
有興趣可以結伴一起調魚
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