Snoopy的Cuzco之旅 - 別樣飲食

在經過15個小時的旅程，我們在當地時間的中午時分抵達了Cuzco。雖然在轉機時和在飛機上都有吃些東西，但是當雙腳一踏上Cuzco的土地，熱烈的陽光興高采烈地迎接著我們時，食欲也頃刻間高漲起來。進了旅館房間，甩下行囊，立刻出門找吃的，剛好街對對麵就是一間看上去還行的小飯館。

沒有絲毫猶豫，先來一瓶Inca Kola吧！


沒想到第一口下去，竟讓我有想哭的衝動。這味道怎麽有著久違的熟悉感覺？記的小時候在學校開運動會的那幾天，廠裏的小冰店總會帶著自己做的冰棍和汽水去學校賣。我總會偷偷買上一瓶汽水，一口氣喝光。平時我媽不太讓我吃冷的東西，所以我快快喝完，就怕鄰居家的孩子或是我哥看到，回家告狀。這Inca Kola的味道竟然和那年幼時喝的汽水一樣的味道，把那些在漂在心池深處偶爾才泛起絲絲光線的記憶全攪上了水麵，在眼前波光粼粼。就在抵達Cuzco的第一個小時裏，因為Inca Kola，我愛上了這裏......

小店裏的菜單基本上有英文，但是很簡單，就是告訴你吃的是什麽而已，至於怎麽煮的，就沒有什麽說明了。所以幾天來我們點菜就是靠看圖說話了。

美味的南瓜湯


炸魚或是烤魚，Rainbow Trout,香香脆脆的，薯條和蔬菜就普遍一點了


早上在旅館的buffet裏吃的玉米餅，很有嚼頭。不知什麽道理，我嚼著嚼著，竟然嚼出蝦皮的味道，很神奇，很好吃


典型的local food： Lomo Saltado 看起來像中餐，吃起來也像，嗬嗬


看圖說話點了Rocoto Rellena,上來後發現和圖不一樣，廚師做了改造，混合了Papa Rellena的做法，一麵是辣椒，一麵是裹了土豆泥。裏麵包裹的是青豆，胡蘿卜丁和牛肉丁。另外三塊東西是土豆片。吃了幾間小館子，發現上的菜和圖不樣的狀況普遍，好在東西都還不錯。


再來一杯Pisco Sour,就是完美的一餐啦


Peruvian Coffee. 看上去很強的感覺，口感卻挺smooth的


在溫暖的午後，享受一杯好咖啡加甜點，會有人生如此，夫複何求的醉意


但是這杯甜品，才吃兩口，就有全身要打抖的感覺，套句我老家的話:拍死了賣糖的.言下之意是糖不要錢嗎，放那麽多？


下麵幾個是在走Inca Trail時我們的廚師做的菜，都好吃，很感動Porter們要背那麽多食物上山。
土豆泥做的點心

蔬菜湯

早餐

午餐


在Machu Picchu山下的小鎮Auguas Calientes的一家烤雞店，好吃到值得拋棄淑女形象


在一個餐館的菜單上，我徹底被雷倒了。在看到這麽一付可愛模樣，怎樣的鐵石心腸能點這道菜呢？


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