雲燕假日

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2022年第三波紅楓 - 金秋十月酒莊品酒,葡萄園邊野餐賞秋

(2022-10-16 09:31:29) 下一個

來來來… 繼續貼圖發片,金秋十月最美的季節稍縱即逝,每年在這短短的兩三個星期裏,我們總是抓緊時間盡可能多享受一下戶外的美好時光,手上原本正寫到一半的遊記都得先停下來給賞楓讓路!上周挑了一個萬裏晴空的日子,沐浴著秋日的暖陽,我們便來到俺們村附近的一家酒莊品酒+野餐,酒莊正好就位於城裏和我們的度假屋之間,這邊的緯度對於酒莊來說堪稱高寒地區了,可俺們村周邊還是有為數不少的酒莊,並各顯神通地在特殊的地理環境下創出了自己的特色,對於喜愛在世界各地造訪酒莊品酒的我們來說,在這最美的季節在家附近的酒莊品酒野餐的同時,還能欣賞楓葉國最美的秋色,真是再愜意不過了…

這家酒莊在當地規模還不小,在這樣高緯度的地區居然還能種植出包括Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon等多達十幾個不同品種的葡萄,並釀造出不同種類的紅白葡萄酒…

當然相比歐洲那些老世界葡萄酒產區,這裏的酒莊就算在新世界葡萄酒產區裏都屬於非常年輕的,然而我們選擇在這個季節來這裏,更多的是奔著這個季節的美景而來的,在酒莊裏挑了瓶Sauvignon Blanc便奔著葡萄園邊的野餐區而去… :)

漸入深秋葡萄園也變成了一片金黃,再配上周圍的紅楓葉美極了,世界各地漂亮的酒莊葡萄園見多了,可被紅楓葉包圍的葡萄園獨此一份…

這就是我們在葡萄園邊美美的野餐,當天氣溫20度左右,沐浴著秋日的暖陽,在葡萄園邊品美酒吃美食,連斑點狗都尋美食美酒而來…

同時為了延長葡萄藤的生長期,這裏的酒莊還會給葡萄園人工升溫,這個挺有意思的,看見照片中那個白色像風車一樣的東東了嗎?一開始我們還以為是風力發電的風車,這樣的風車遍布葡萄園各處,可是再一看發現又有點不對,這種風車不僅個頭比風力發電風車要小,而且隻有兩個旋轉葉片… 後來跟酒莊一打聽才得知,這種白色風車竟然是用來給葡萄園加熱的!世界各地的酒莊見多了,這可是我們聞所未聞的新知識,原來這種風車的功能是在葉片旋轉的帶動下,使得整個葡萄園的空氣上下對流,從而把上層的熱空氣引向地麵,同時地麵的冷空氣上升,我們都知道冷空氣比熱空氣要重,這個風車的功能就是以物理的方式使冷暖空氣對流,從而保護位於地麵的葡萄藤,原理就在這裏,而通過這樣的對流,在春秋兩季至少可以使地麵的溫度提升3-4度,冷不丁又接受了一次有趣的科普,滿足了食欲的同時還意外地收獲了求知欲,真是一舉兩得… :)

野餐過後我們在葡萄園裏閑逛,溫暖的陽光下,葡萄園以及周邊的楓樹林越發絢麗多彩…

葡萄架下還有一些未采摘的葡萄,都熟透了引來不少蜜蜂,估計甜度很高適合用來釀造冰酒…

總之,我們在這個酒莊度過了一個非常愉悅而美好的下午…

接下來可謂最後的楓狂了,就這個周末我們又輾轉南下來到我們湖濱這邊的度假屋,這個橫跨美加兩國的湖區是我們每年必來賞楓的幾個保留地之一…

登高望遠,也是一路的美景、一路的絢爛…



還是老規矩,爬到山頂吃野餐… :)

這裏不用乘水陸飛機,在山頂上直接就能望見湖對岸半島上二三十米的豪宅…

 
我想“霜葉紅於二月花” 比喻的大概就是這樣的景色吧…
 
 
 

美好的東西總是那麽的短暫,至此今年的紅楓期也已近尾聲,同時滑雪的季節也不遠了,大自然就是這麽神奇,一年四季就是這麽變幻莫測的…

 

2022年的第一波紅楓 - 美加邊境賞最美的楓景、遇最美的晚霞

2022年的第二波紅楓 - 沒有最美隻有更美的魁北克秋色

 

 

謝謝瀏覽!

 

 

 


 

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