雲燕假日
萬裏穿雲燕，歸巢戀舊枝 ...
正文
❦ 最近兩個星期各種事情不斷，越接近聖誕假期越沒時間上網逛壇子、整理博客的自留地了，再不抓緊時間把古巴係列弄完，估計又要象年初的聖.盧西亞係列一樣變成爛尾樓無疾而終了，於是還是抓緊時間趕在節前把這個係列的最後一篇餐飲娛樂篇給整理出來吧... 其實之所以想專門寫這個餐飲篇倒不僅僅是為了美食美酒，而同時也是想為古巴旅遊的餐飲環境正正名，因為過去一直就有傳聞在古巴旅遊度假吃得如何不好，對環境、衛生和水質等方麵有多麽擔心，以至於俺們多年來對古巴都有點望而卻步，然而這次親自實地去後發現，真實情況完全沒有傳說中的那麽糟糕，試想想要是一個水質真的差到了影響人們健康生活的國家，全國人口預期壽命怎麽可能高達80歲左右? 而就目前來看能吸引更多的人去古巴旅遊，無形中也等於幫到古巴人民，所以為古巴做這個免費的旅遊廣告俺是百分百的心甘情願的... ❦ 當然至於說到吃得怎麽樣，具體也要看是哪家 Resort，盡管星級一樣的酒店 ，在吃的方麵照樣會參差不齊，畢竟每個品牌的Resort注重的方麵可能也不盡相同，俺們一向偏愛的 Sandals Resort 就是以吃得不錯而有口皆碑，Varadero 就正好有他們在古巴唯一的一家 Resort，於是俺們自然就選擇了他家，當然考慮到古巴本身的國情，去之前俺們也沒有把期望值定得有多高，老實說出發之前就是因為擔心飲食不合老爸老媽的胃口，俺還破天荒地帶了一瓶辣椒醬去古巴；），結果根本連瓶蓋都沒打開，所以有時候期望值越低，結果反而可能會更加令人滿意，盡管古巴這家Sandals與其他地方的Sandals在豪華程度上仍存在一定的差距，然而最後俺們一家不僅對飲食還算滿意，而且在休閑娛樂方麵也玩得非常之盡興 ...  ❀ 這是渡假園區中央的演出舞台，所有主要的餐廳和娛樂設施都圍繞在舞台周圍，除了舞台正對麵二樓的主自助餐廳外， 酒店還有4個需要預定的Menu Restaurants 以及幾個 Bars...  ❀ 這個就是主自助餐廳，早餐和中餐俺們基本都在這裏解決，菜的種類還蠻豐富、花樣和口味也都還不錯， 這裏順便分享一個選 Resort 的小竅門，或者說俺發現的絕招，不少酒店對預定Menu Restaurant的次數有限製， 而餐飲比較好的酒店就不會有這樣的限製，因為好一點的酒店對自助餐質量有足夠的自信，客人也不會都擠到 Menu Restaurant 裏去用餐，比如 Sandals 就沒有預定餐廳次數的限製，自助餐每天都會變換不同主題和花樣。  ❀ 現選現烤的各種BBQ新鮮肉類...  ❀ 這個是俺最愛的海鮮 Club，各種海鮮和魚類也是現烤現吃...  ❀ 大蝦還可以要求現場去頭去皮，俺喜歡帶皮的烤出香香的、脆脆的...  ❀ 一開始不知道古巴人吃魚難，還以為島國魚多、海鮮多呢 ...  ❀ 最可愛的是盡然有香噴噴的白米飯和炒飯，還有那種酸辣椒、小酸黃瓜和洋蔥頭，太開胃了，樂壞了俺和老媽 ...  ❀ 還好俺每天主要就吃海鮮水產，還不至於爆肥 ；））  ❀ 各種 Red, White and Rosé wine 和飲料果汁也很豐富，時不時俺們還砍個椰子帶過來...  ❀ 最最可愛的是餐廳裏還有辣椒醬，這個解決了俺們的大問題， 那小碗粉紅色的湯水是用來撥完蝦殼洗手的，從種種細節中都能發現酒店替客人想的還是挺周到的...  ❀ 這次古巴行發現最好吃的東東就是番石榴 Guava Fruit, 那個粉紅色的飲料就是 Guava 現打的 Fruit Punch 果汁， 真是太好喝了，每天從早到晚開始都要喝上幾杯 ...  ❀ 這個是每周三晚上的 Lobster night 主題自助餐...  ❀ 自助餐的甜點種類也不少，色彩豔麗，不過味道就比較一般 ...  ❀ 特別是這個所謂的“焦糖蛋奶”，簡直完全顛覆了俺對焦糖蛋奶美好的印象 ...  ❀ 好在還有現場現做的法式薄餅可選，做薄餅的帥哥師傅成了自助餐廳的明星， LD 一臉嫉妒的說，這根本就是個 Showman，女士們排著隊不是為了薄餅，而是為了去看他表演的... ：）  ❀ 誰說人家是 Showman 啊，人家本來就是美食 Artist 嘛，在每個薄餅上都能畫出不同的圖案...  ❀ 到俺這，帥哥給畫了隻蝴蝶，中間俺要了香蕉喝 Vanilla Ice Cream，味道還算不錯 ：）  ❀ 而俺真正最喜歡的就是這個粉紅色的Guava Ice Cream了，連LD都承認好吃得不得了！真的沒想到Guava口味的Ice Cream能有這麽好吃， 估計這可能也是古巴絕無僅有的了，可以秒殺俺們在米蘭吃到過的最棒的 Pistachio 口味的 Ice Cream。  ❀ 再來看看幾個 Menu Restaurants, 這個是法式與本土特色相結合的餐廳 ...  ❀ 餐廳環境還算舒適，俺們陪爸媽去了一次，兩人自己又去了一次 ...  ❀ 餐廳有吉它手和歌手現場演唱古巴和西班牙名歌，LD 一時興起拉起老媽跳了一曲 ...  ❀ 餐前小點－Vanllila Cream Shrimps...  ❀ Seafood Cup...  ❀ 炸魚排 ...  ❀ 主菜好像是比目魚什麽的，都忘了... ：）  ❀ 甜點很普通，這裏居然還沒有那個Guava Ice Cream，後來俺們幹脆不點甜點，吃完再專門去自助餐廳吃個Guava Ice Cream...  ❀ 這個是專門的 Seafood Restaurant, 俺們也陪老爸老媽去了兩次，這個餐廳隻有雙人桌， 俺們就要了兩張相鄰的台位，以便幫爸媽解釋菜單和點菜...  ❀ 熏三文魚...  ❀ 這個菜單上號稱馬賽魚湯，結果完全不是一回事，不過也是預料到了的， 要知道真正的馬賽魚湯就是在巴黎都難得吃到，真要做出了馬賽魚湯的味道，倒才是令人出奇了...  ❀ 這個天普羅炸蝦倒還不錯，俺和老媽都喜歡 ...  ❀ 這個好像也叫西班牙海鮮飯 Paella...  ❀ 菠蘿汁烤鴨胸脯，這個比較適合老爸的胃口 ...  ❀ LD 則點了魚排...  ❀ 巧克力慕斯蛋糕甜點...  ❀ 每周都有一次的 Beach BBQ Party，海邊現烤的龍蝦，老實說加勒比龍蝦沒有俺們加東美東這邊的龍蝦好吃， 肉也沒那麽細嫩，LD說其實這個應該叫 Langostino...  ❀ 這款 Mango Sorbet 還不錯 ...  ❀ 除了幾個餐廳，幾個酒吧也是俺們夜間消磨時光的地方...  ❀ 這個是與大堂和泳池相連接的酒吧，餐前飯後大家都喜歡來這裏坐坐...  ❀ 這個則是古巴這家 Sandals 特設的雪茄 Bar，玻璃窗上是海明威、丘吉爾等喜愛雪茄的名人，在這裏大可吞雲吐霧， 再來上一杯威士忌，LD 還特地邀老爸一起來這裏分享從哈瓦那帶回來的雪茄，吞雲吐霧間貌似兩位黑社會老大。：）  ❀ 這個則是俺和LD最喜歡的Piano Bar, 這也是 Sandals 的傳統，他家幾乎每個 Resort 都有這麽一個 Piano Bar...  ❀ 晚飯後俺們最喜歡來這裏要兩杯 Cocktail，然後找個靠角落的位置，兩個人就這麽縮在沙發裏聽現場彈奏的鋼琴...  ❀ 有時白天玩累了，回到房間哪兒也不想去，把浴缸放滿水，再斟上兩杯開胃酒，舒舒服服的泡個鴛鴦浴...  ❀ 每個套房裏都有個 Mini Bar 和 小冰箱，想要什麽酒水在單子上打勾就可以了...  ❀ 整理房間的 Waitress 每天都變著花樣的用毛巾折出各種各樣的造型，有時候還會附上一張手寫的英文便條，或是祝俺們晚安、 或是祝俺們有快樂的一天，又或是告訴俺們這是她這周為俺們服務的最後一天，祝俺們有一個圓滿愉快的假期等等， 不同的 Waitress 筆跡也不一樣，拿在手裏讀起來讓人心裏覺得暖暖的，同時也能感覺到這些服務員素質都蠻不錯的， 據說能在酒店做服務員在古巴是非常好的工作，這些服務員都是正規旅遊學校畢業，經過層層選拔出來的。  ❀ 除了餐廳和酒吧，每天晚上最熱鬧的就是中央舞台了，每個晚上都有不同的文藝演出團體前來表演...  ❀ 俺們笑稱這是 Sandals 酒店的 Tropicana Show...  ❀ 同樣的大膽和奔放 ...  ❀ 看得出演員們還都有一定的舞蹈水準...  ❀ 還有雜技和魔術等表演。  ❀ 沒有出遊的時候俺們白天也沒閑著，不是遊遊泳、打打沙排，就是打水上排球，每天下午都有專門的工作人員組織打水上排球， 這也是俺們最喜歡參與的項目，老爸老媽也喜歡來這裏找個泳池邊的位置，坐下來看俺們打球，老爸還專門在一邊幫俺數分數， 打完後還要專門匯報俺當天拿了幾分，樂S俺了。最最搞笑的是，總是閑不住的老爸在酒吧裏也沒閑著，就憑著自己多年不用的 那點零零碎碎的英語和現學的幾個法語和西班牙語單詞，居然還不時能和別人聊起天來，從哪來、打哪兒去什麽的，也還勉強 能給人說清楚，要點什麽飲料、喝什麽東西，名稱也都還記得，估計老爸老媽是園子裏年紀最大的一對夫妻， 加上又是華人，所以可能人家也好奇和他說說話，哈哈...  ❀ 時不時老爸老媽也下到泳池裏和俺們一起泡泡水...  ❀ 老爸童心未泯對動植物特別感興趣，那隻綠色的蜥蜴就是他拍到的， 那個象柚子一樣的果實，誰知道是什麽東東? 這裏賣個關子先不說... ：）  ❀ 這次在古巴還破天荒地玩了深潛 Scuba Diving，要知道俺既不恐高，也不怕各種水麵上的運動，怕就怕無聲的水下世界， 所以盡管有多次免費的機會，俺都沒敢去嚐試，可是由於古巴基本沒有什麽娛樂的機動船，俺一向喜歡的 Water Ski, Seadoo, Parachute 等 Motor Water Sport 都玩不了，Sandals 唯一的一艘機動船能提供的恰恰就是深潛， 加上 LD 整天嚷著要玩深潛，得！木法子，隻好硬著頭皮也要上了...  ❀ 之前先在泳池裏跟著教練學習了一番，好在原來有點玩浮潛的底子，學得還算不慢，教練終於同意帶俺到公開海域試潛...  ❀ 背著沉重的氧氣瓶上了賊船，這下再想逃跑為時已晚，教練在船上最後再強調一下下水後的注意事項，這個教練人高馬大，說起話來象個退伍軍人，一是一、二是二。說前幾天他們出海潛水遇上了鯊魚，但還好沒有發生意外，要是再遇到鯊魚讓俺們不要緊張，真要遭遇攻擊，他會把俺們都推向前他一個在後麵擋著。俺們這船正好六對Couples，兩個教練，除了俺們和一對多倫多的Couple，其他四對全都來自英國，其中有對威爾士Couple 會些法語(片中左邊這對)，和俺們很合得來，後麵幾天大家常在一起聊天，他們還自己租車到特尼尼達等地玩了兩天，有趣的是他們不承認自己是英國人，強調他們就是威爾士人，並且對法國人頗有好感，LD私下裏打趣說，或許是因為法國曾幫他們攻打過英國人吧，哈哈。感覺可能和部分魁省人不願承認自己是加拿大人差不多吧。令人有點意外的是整個酒店來自英國的客人出奇的多，另外還有部分歐洲其他國家的客人。  ❀ 快要開始下潛了，多少還是有點緊張，教練把俺們一個個先帶下去，剛一下去時耳朵那個痛啊，教練馬上提示俺捏鼻子憋氣...  ❀ 過了剛開始幾分鍾的恐懼，俺就糊裏糊塗地就跟著大夥一起開始飄了，頭上還套了個 GoPro 潛水攝像機一路東瞧瞧西拍拍，不覺中就拉在隊伍的後麵，這時或許是一個小暗流打來，俺忽然覺得頭上什麽東西脫掉了，那感覺和今年夏天玩Water Ski摔倒時頭上的相機脫落的感覺像極了，俺心裏頓時一驚，心想糟了，莫非又要弄丟一個相機，可是一想又不對，這次就在水底呀，可是再轉念一想，又糟了，因為這次這個是 Surf 版的，會飄浮，俺擔心相機會不會一下子就竄到水麵上去了，俺頓時有點慌了神，又沒法喊人，感覺離前麵的人很近，可是怎麽抓也抓到，感覺好像在做夢一樣，又有點象失重的狀態，也不知過了多久俺終於碰住了教練的蹼，示意他俺的相機脫落找不到了 ...  ❀ 正在這時教練指指俺身後，俺回過頭一看原來後麵這個帥哥手裏正拿著俺的相機，估計也是一路在後麵追敢俺，喊又喊不出來，後來才知道 好在當時他正好在俺的後上方，恰好看見俺頭上的相機脫落，算他眼疾手快一把抓住了相機，否則還不知會飄到哪裏去呢...  ❀ 順便提醒一下深潛時最好不要帶漂浮版的潛水相機，到了水下才發現整塊海綿都被強大的水壓擠得扁扁的，就好比皺在一起的橡皮泥， 估計浮也浮不上水麵，沉又沉不到底，要是順著暗流漂遠了更不好找回來，經過這個不大不小的水底驚魂，PP也沒拍好， 本來還是看到了一些魚群的，結果都給拍糊了，不過這次最大的收獲就是克服了心理障礙，也算值了...  ❀ 整個古巴係列終於算是弄完了，謝謝一直跟讀和支持的朋友們 ：） |
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.
