花猪的小锅菜

喜欢吃,才喜欢做,没啥事情不要乱作,作的好,才会吃,也不知道自己在做啥?
博文
(2010-02-04 12:59:31)


有感于单位里ChefHaro做的一道菜,自己在家里也试了一试,居然效果也很不错。所以拿出来和大家分享一下。很好做的,味道也很不错。[阅读全文]
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(2010-02-04 12:52:30)


这是给周末懒人准备的早午餐。这道菜本没什么特别之处,但是看起来很牛,最关键的之处是这个长得像牛肚一样的菌菇唬人的厉害。它其实叫羊肚菌。英文名字Morel,问题是很多人即使住在在国外对菌菇类也不是很熟悉。对这些玩意不碰,其实很可惜。用的材料:切大片的sourdough(酸面包),半磅芦笋(喜欢吃芦笋的朋友会高兴),橄榄油,盐和胡椒,一些白脱,法式细[阅读全文]
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(2010-02-04 12:39:00)
小胖和小排骨是一对好朋友。出生在东方巴黎,先后来到北美讨生活。
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