【七絕】茉莉
淨手添香斟茉莉，
忘憂一品與心齊。
夜闌舒卷前塵事，
半盞昏黃月已低。
《 再賞茉莉》
三代北京人，最愛是茉莉，從小跟著父母喝茉莉花茶長大，此情至今不渝。
七八十年代的花茶，又名香片，最便宜的叫高沫。碎碎的茶葉沫子，伴著若有若無的茉莉花的裙邊，可能隻有幾毛錢一斤吧，抓一大把，用青花的瓷壺沏了，倒在透明的玻璃杯中，不一會兒便香氣四溢。釅釅濃濃的茶湯如琥珀般誘人，不待稍涼，便忍不住吸溜著小嘴很快喝光，再添一杯。父母是普通的知識分子，那個年代的工資水平，想來常買的也就是這種高沫茶。
現在的花茶無論從炒製技術到價格定位和以前不可同日而語。上千塊錢一斤的花茶，無論從外觀，色澤還是香氣都精益求精。龍井，碧螺，毛尖，銀毫等等各地比較名貴的茶係都可與小小茉莉為伴。一樣的沏茶，卻把茶葉放入水晶杯中，欣賞她隨水流上下翻轉，雲蒸霧靄間，飄出陣陣香氣，沁人心脾。銀毫佇立，龍井翠微，碧螺如春蟻。。。小小茉莉便如雲，如荷，如絮般與之癡纏一起，釀就一杯又一杯的神仙佳話。
來到美國多年隻在當地買過兩次茶。一次是看到一位台灣來的老公公手法嫻熟地在中國超市裏衝茶請人試飲，旁邊的小桌上擺著一桶桶包裝精美的台灣名產-洞頂烏龍。接過老人送過來的小紙杯，望、聞、輕吮，一下被驚豔，這洞頂烏龍既有鐵觀音的醇厚綿長，回味卻又甘甜爽洌。細詢問，原來老人隻在春季趕運一批新采摘的春茶來美，賣完了就回去了。也是個緣分吧，當即抱了兩桶回家。這幾年都沒有看到這位老先生了呢，也不知他和他的茶是否如故。
還有一次，記得是冬季，看到新開了一家茶鋪，好奇走進去，一股暖香迎麵襲來，說不清是什麽茶或花的香氣，就是感覺很特別。店主人正坐在一張竹椅上與一位僧侶續續攀談著什麽。見我進來，飄然起身，笑意淺淺，卻並不急於介紹自己的茶葉，惚一抬手，卻不知從哪裏變出來一朵白玉蘭遞到我的手中，那香氣直入六根。。。一花一世界，一葉一菩提，自然，我抱著我的世界和菩提出了門。。。
奇怪，在北京那麽久，春天時紅牆外玉蘭朵朵盛開，我經常路過，卻怎麽不記得有那樣的香氣呢？也許是茉莉情濃，先入為主了吧。
歲月流逝，父母的兩鬢也染上了雪白的茉莉花。那日與詩友們賞詩品茶間，似乎聞到了媽媽爸爸和家鄉的味道。。。但我知道，這個冬天不會冷，我的愛人，我的親人將帶著家鄉的茉莉來到我的身邊，與我一起品茶賞花。
11/06/11
