老武閑談
甲城老武即老武，改名後更具唯一性。談田園生活，評曆史，談時事, 遊四方！
說起種魚翅瓜過程, 先是讓人生氣、詛咒， 最後卻發現滿地裏都是圓滾滾的魚翅瓜的驚喜。種魚翅瓜有點像種冬瓜，整個夏天隻見長藤不見結果，甚至連母花葉很少見。更要命的是魚翅瓜的藤到處爬，給它留再大的地也不夠它占。我今年的主菜園隻啟用了一半，另一半休耕。 我隻栽了兩株魚翅瓜，一株種在耕種的地裏，作為主力，另一株就種在閑著的地裏， 算是備份。 作為主力的那株魚翅瓜得到的照顧比較多，因此長勢很好，但很快就占去了我菜園裏的大部分空間， 我就不斷地給太扳叉，限製太到處蔓延。八月中旬出去旅遊了一個多星期，歸來後發現魚翅瓜的藤占據了我的豇豆架，也爬滿了我的葡萄架。看著魚翅瓜長勢凶猛，我不禁火從心起，不管有沒有瓜，我將架子上的藤全部清除了，這株長在菜園裏的魚翅瓜基本上就等於被廢了。不過，後來還是結了兩個大瓜。
那株種在休耕地裏的魚翅瓜一開始藤很細，葉子很黃，我也沒有管它。後來發現它入秋開始瘋長，很快就覆蓋了大半個空地，又翻過主菜園的鐵絲網，占據了那邊的蘆筍裏和韭菜地，又蔓延到了草坪。我清除了侵入草坪和韭菜地裏的魚翅瓜的藤，沒有理會蘆筍地裏的那些藤。反正其餘的藤在地裏也不礙我的事，我就沒有在意它們。過了一段時間，孩子她媽告訴我，地裏有一大堆魚翅瓜。由於魚翅瓜的藤和葉子鋪滿了那片空地，我連下腳的地方也沒有，就找來了一根棍子，一邊撥開路下腳，一邊撥開葉子找瓜。 不看不知道，一看嚇一跳，葉子撥開之處露出了一個個圓鼓鼓的魚翅瓜，每個都在十磅以上，這一株上有六個大瓜，還有一係列小瓜，更有正在開花的瓜和含苞待放的母花。霜凍前收割的時候， 又在蘆筍地裏發現了一個隱藏大魚翅瓜。
回想起這幾年種魚翅瓜都是不得要領，關鍵是要讓它有很大的空間讓它自由生長，更不能剪枝掐尖。我過去一直在剪除側枝，結果瓜藤越來越黃，瓜的結越來越晚， 不但收成很差，連下一年的種子也成了問題。魚翅瓜在盛夏瘋狂地長藤，天涼以後才開始結果，這個習性和冬瓜很象，但結起瓜來也很瘋狂， 一株能產上一百多磅。所以種魚翅瓜一定要有耐心，沉住氣，不要隨便砍了。魚翅瓜很容易照料， 剛栽下地的時候要經常澆水，施肥，入夏後藤長大了以後，什麽都不需要了。這時候，藤到處爬，在地上到處紮根， 自己就從那裏吸取營養了。 留魚翅瓜的種子需要從生長時間長的瓜裏取，雖然我今年 有很多瓜收成，但個個瓜都太嫩，明年的種子還得跟別人要。切記，要留魚翅瓜的種子，不要輕易掐尖、瓣叉， 更不能摘下第一個瓜吃掉，一定要留一個老瓜。
魚翅瓜吃起來有點象冬瓜，也有點像葫蘆，內部的肉有點象魚翅， 可以燉著吃，也可以炒著吃。 如果瓜比較老，外皮可以用刀削掉。
圖一 藏在藤和葉子中的一對魚翅瓜。
圖二 藏在地的又一個魚翅瓜
圖三 藏在地的再一個魚翅瓜
圖四 處在籬笆邊上的一個魚翅瓜。
圖五 瘋長的瓜藤蔓延出來菜園，這個瓜藏在蘆筍地裏。
圖六 藏在地的另一個魚翅瓜。
圖七 雖然已經深秋，魚翅瓜還在瘋狂地生長。
圖八 這個魚翅瓜暗暗地掛在主菜園外蘆筍地角落裏的鐵絲網上。
圖九 最後收割的魚翅瓜。
本文於2014年11月9日最後編輯，補充了最後的收獲成果。
