菜籃子工程101-最基本的手工農具

菜籃子工程101-最基本的手工農具

甲城老武

從無到有地搞一個蔬菜花園一定要經曆墾荒的過程。不過， 這項工作是一次性的，一旦菜園開出後，每年都要經曆耕種和維護的工作。

本文將簡要介紹這三項活動所需要的其本手工工具，供那些想種菜而沒有沒有種地經驗的人參考。


墾荒類工具



墾荒類工具 丁字鎬，斧頭， 小推車

如果你想要種的地還沒有開墾出來，你也許有需要使用這些工具的時候。如果你的荒地裏亂石很多，或者有樹根，這裏介紹的工具就必不可少。小推車裏的工具從由到左依次為： 丁字鎬，手斧和長柄斧。

丁字鎬是開荒必備的工具，尖的一端用來挖石頭和撬石頭，寬而平的一端用來挖掘堅硬的土，斬斷不太粗的樹根。斧頭用來砍斷比較大樹根。如果你要抬平你的地， 或將買來的表層土鋪在新開出的地裏，手推車則是必不可少的運輸工具。


耕種類工具



耕種類工具

上圖自上而下依次為：鋤頭兩把，鐵鍬三把， 釘耙一把。

雖然鐵鍬和鋤頭都可以用於翻地，鏟土和挖溝，但完成這些活都是是鐵鍬的強項。鋤頭主要用於刨平土地，掏淺溝，和鋤野草。正是由於它能挖淺溝，所以是播種用的極佳工具。你可以用它在地上挖出淺溝或淺坑，把要種的種子撒進去，然後再用鋤頭將坑或溝填上。另外鋤頭也是收獲根類作物如土豆、紅薯等的理想工具。釘耙主要用於將翻出的土搗碎，及將起伏的地找平。


栽培及維護類工具



栽培及維護類工具

這類工具主要用於栽培菜苗和菜地小麵積的維護。圖上自左起依次為：小鋤頭，小耙子，小鏟， 剪刀， 刮刀，和剔草棍。

如果你的菜園麵積大，植物之間種的稀，在耕種類工具中介紹的鋤頭是除去雜草的最有效的工具。上麵所列的小鋤頭，刮刀，和剔草棍特別適用於清除植物附近的雜草而不傷及植物。小鏟和小耙子主要用於栽培植物。剪刀則用來清除藤類植物的側枝。