灣灣的月亮

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zt: 喝什麽營養粥

(2010-01-08 18:34:48) 下一個

營養師:你的體質適合喝什麽營養粥?

     生活中,每個人的體質都有不同,體質"指的是身體的形態和功能,主要有寒、熱、虛、實四大類。健康養身因人而異,用來喝粥的穀物還有豐富的營養,但是怎麽吃、吃多少,不同的體質,需要也是不一樣的。

   

  寒性體質的特征:臉色蒼白、唇色淡、精神虛弱易疲勞;喜歡熱飲熱食;怕冷怕風,手腳冰涼;女性的月經經常遲來,且血塊多。

     適合寒性體質的五穀雜糧:糯米  高粱  紅豆  花生  栗子  核桃  杏仁等。

     推薦適合的營養粥:糯米紅豆粥   高粱紅棗粥  栗子花生粥

 

    熱性體質的特征:經常情緒急躁,脾氣不好,常身體發熱;怕熱,經常便秘,尿少且色黃;喜歡冰冷的食物或飲料。

    適合熱性體質的五穀雜糧:大麥   小麥  蕎麥  綠豆  薏米  小米等。

    推薦適合的營養粥:大麥綠豆粥   什錦蔬菜麥仁粥    蕎麥蓮子粥

 

    虛性體質的特征:精神萎靡不振,舌質嫩白無苔,脈象細而無力,麵色蒼白無血色等。 

    適合虛性體質的五穀雜糧:糙米   糯米   高粱  花生  紅豆  芝麻等。 

    推薦適合的營養粥:胡蘿卜雞蛋糯米粥   山藥紅豆小米粥   杏仁芝麻牛奶粥

    實性體質的特征:容易煩躁不安、失眠;脾氣不好、易暴易躁;有時口幹口臭,呼吸氣粗,容易腹脹、便秘;常感覺無端悶熱等。

    適合實性體質的的五穀雜糧:薏米   綠豆   小米等。

 

  推薦適合的營養粥:小米黃豆粥   薏米綠豆粥   苦瓜棒渣粥

 

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