年夜飯是大魚大肉的日子,家家戶戶吃的腦滿腸肥:)醃篤鮮,蛋餃,是上海人的年夜飯必備。吃飽了魚蝦肉,來一道甜點是必要的。
去年學會一道甜點[糯米團]很受歡迎,容易做,又好吃,就拿出來曬曬。
材料便宜,作法簡單,香甜糯,入口即化,老少皆喜。
第一步,材料:中國超市裏有賣糯米粉,(99分一包);花生醬,豆沙罐,芝麻醬;彩色小紙杯一包(99分商店)
第二步:將一包糯米粉放入玻璃大碗,加4杯熱水,調成水糊狀。蓋上保鮮膜,放進微波爐轉15分鍾。
第三步:待糯米粉漿熟後,晾幾分鍾,用勺子舀出一塊一塊,包進豆沙、花生醬,芝麻餡,裝入彩色小紙杯。
大功告成!拿一個,咬一口,軟軟的,糯香可口,豆沙甜,芝麻香,花生爽,吃了還想吃!
獻上這道甜點,它象征著團團圓圓,祝福海外華人春節快樂!天天進步!
原材料:芝麻醬,花生醬,豆沙,糯米粉,還有小紙杯
玻璃大碗容下一包糯米粉,4杯水就行
大小形狀自己調整,大功告成!
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