餐館的發展方向

胡大姐開了個餐館，生意紅火，她 請了3個中國人打工。一天，胡大姐說，今天我們開個會，大家從餐館的菜色，定單，客人的來源上，分析一下本餐館的發展方向。大李管炒鍋，他說每天賣最多的是 炒飯，不管什麽炒飯都好賣，每天都煮好 幾鍋飯，小張管接單，他說每個定單上都有雞炒飯，牛炒飯，蝦炒飯，二王管跑堂，他說客人裏 一 撥一撥的黑人居多。。。最後一總結，大家向老板娘胡大姐匯報說，照 這樣發展下去，建議去非州開個分店！