利未記十一章一至四十七節
1耶和華對摩西亞倫說：2『你們曉諭以色列人說，在地上一切走獸中可吃的乃是這些：3凡蹄分兩瓣，倒嚼的走獸，你們都可以吃。4但那倒嚼，或分蹄之中不可吃的，乃是駱駝，因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨。5沙番，因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨。6兔子，因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨。7豬，因為蹄分兩瓣，卻不倒嚼，就與你們不潔淨。8這些獸的肉，你們不可吃，死的你們不可摸，都與你們不潔淨。
9『水中可吃的，乃是這些：凡在水裏、海裏、河裏，有翅有鱗的，都可以吃。10凡在海裏，河裏，並一切水裏遊動的活物，無翅無鱗的，你們都當以為可憎。11這些無翅無鱗以為可憎的，你們不可吃他的肉，死的也當以為可憎。12凡水裏無翅無鱗的，你們都當以為可憎。
13『雀鳥中你們當以為可憎不可吃的，乃是雕、狗頭雕、紅頭雕、14鷂鷹、小鷹與其類。15烏鴉與其類。16鴕鳥、夜鷹、魚鷹、鷹、與其類。鴞鳥、鸕鶿、貓頭鷹、18角鴟、鵜鶘、禿雕，19鸛、鷺鷥，與其類，戴鵀、與蝙蝠。
20凡有翅膀用四足爬行的物，你們都當以為可憎。21隻是有翅膀用四足爬行的物中！有足有腿，在地上蹦跳的，你們還可以吃。22其中有蝗蟲，螞蚱，蟋蟀，與其類。蚱蜢與其類。這些你們都可以吃。23但是有翅膀有四足的爬物，你們都當以為可憎。
24這些都能使你們不潔淨。凡摸了死的，必不潔淨到晚上。25凡拿了死的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。26凡走獸分蹄不成兩瓣，也不倒嚼的，是與你們不潔淨！凡摸了的，就不潔淨。27凡四足的走獸，用掌行走的，是與你們不潔淨。摸其屍的，必不潔淨到晚上。28拿其屍的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。宙些是與你們不潔淨的。
29『地上爬物，與你們不潔淨的，乃是這些：鼬鼠、鼫鼠、蜥蜴、與其類，30壁虎、龍子、守宮、蛇醫、蝘蜓，31這些爬物，都是與你不潔淨的。在他死了以後，凡摸了的，必不潔淨到晚上。32其中死了的掉在什麽東西上，這東西就不潔淨。無論是木器、衣服、皮子、口袋，不拘是作什麽工用的器皿，須要放在水中，必不潔淨到晚上。到晚上才潔淨了。33若有死了掉在瓦器裏的，其中不拘有什麽，就不潔淨。你們要把這瓦器打破了。34其中一切可吃的食物，沾水的就不潔淨，並且那樣器皿中一切可喝的，也必不潔淨。35其中已死的，若有點掉在什麽物件上，那物件就不潔淨，不拘是爐子，是鍋台，就要打碎，都不潔淨，也必與你們不潔淨。36但是泉源，或是聚水的池子，仍是潔淨，惟挨了那死的，就不潔淨。37若是死的，有一點掉在要種的子粒上，子粒仍是潔淨。38若水已經澆在子粒上，那死的有一點掉在上頭，這子粒就與你們不潔淨。
39『你們可吃的走獸，若是死了，有人摸它，必不潔淨到晚上。40有人吃那死了的走獸，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。拿了死走獸的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。
41『凡地上的爬物，是可憎的都不可吃。42凡用肚子行走的！和用四足行走的，或是有許多足的，就是一切爬在地上的，你們都不可吃，因為是可憎的。43你們不可因什麽爬物，使自己成為可憎的，也不可因這些使自己不潔淨，以致染了汙穢。44我是耶和華你們的上帝，所以你們要成為聖潔，因為我是聖潔的。你們也不可在地上的爬物汙穢自己。45我是把你們從埃及地領出來的耶和華，要作你們的上帝，所以你們要聖潔，因為我是聖 潔的。
46這是走獸、飛鳥，和水中遊動的活物，並地上爬物的條例，47要把潔淨的和不潔淨的，可吃的與不可吃的活物，都分別出來。』
潔淨與不潔淨的動物（注釋）
利未記十一章一至四十七節（續）
正如第一至七章作為獻祭手冊一樣，第十一至十六章可以說是寫給祭司關於潔淨的全部問題的手冊。本章列舉何種動物潔淨，何種不潔淨，因而可摸或不可摸。
這裏的見解對我們似乎很奇特。然而把牲畜全部『分別出來』（47節），區分開來的原因，並不是單純出城上帝一時的心血來潮，隨意而行。本章所說是對以色列人——聖潔的民族說的，『曉諭以色列人說……』（2節）。譬如，非利士人（撒上十七36）未受割禮，可以隨意而吃；但是割禮既然是一個男人連同妻兒屬於聖潔民族之聖禮的記號，他便要遵守上帝與以色列所立聖約的規例。他要如此行，基本原因在第四十五節提及：『我是把你們從埃及地領出來的耶和華，要作你們的上帝，所以你們要聖潔，因為我是聖潔的』。這就是三千年前遵守律例的意思。上帝期望以色列人像他自己那樣聖潔！
但是如果時過勢遷，以色列人仍然要『聖潔』。這裏第四十五節的埃及，所代表的是紊亂、自私、呆滯一類的性質，而這些性質可以稱為不聖潔。上帝如今已經把以色列人從那情境中領出來。他們不應想回頭去過他們從中得釋放的人性情欲，過為奴的生活。但是自由並非特許。這是現代『解放』運動所能從利未記學到的一些東西，那就是人惟有在順服中事奉上帝才能實實在在地作人。人不隻是一個靈魂住在一個身體裏麵。他，用希伯來字說，乃是一個完整的nephesh，一個完全的或『健全的』人，與其他的健全人有活潑的關係。因此聖潔必須以『健全的』方法，在順服上帝之中求取；那就是說，聖潔乃是影響身、心、靈的新生活方式。而這位上帝在此輕輕地邀請我們去發現。
這裏也表現出曆代的智慧。古人相信會傳染疾病的牲畜（我們隻有今天才發現他們多數都是十分聰明的），是禁止吃用的。例如，現在我們知道吃未煮透的豬肉的危險。另一方麵，在這禁吃名單上，許多的牲畜與昆蟲，在我們，似乎並沒有害，諸如法國人愛吃的青蛙和澳洲土著所吃的蛇。主前的人不會知道，有些熱帶魚一年中隻有兩個月會有毒（參看9節）。但是我們不要期望從這單子得到精確的科學資料，因為我們記得，上帝的計晝是不斷啟示聖潔意義的新深度。因此我們來到使徒行傳十章九至十六節彼得見異夢的結局；那時他已經在耶穌基督身上有了聖潔的新異象。
標準修訂本列出兩類牲畜。但是我們不太能確知哪種牲畜在原來的希伯來文中。這就是為什麽其他的現代譯本，諸如新英文本與現代聖經會提出標準修訂本之外的牲畜之故。當然，肉食鳥對我們顯得不潔淨，因為它們隨時會吃腐壞了的肉。其他牲畜，如果觸摸，可能傳染我們，因此我們摸過之後要洗滌，連那被它汙染過的鍋盤都要洗。我們讀到，所有裝水的器皿都要極其潔淨。正如我們今天所知道的，在蓄水池中的一隻死羊可能引發霍亂症。聖潔是傳染的，不聖潔也一樣。『所以你們要成為聖潔，因為我是聖潔的』，主說（44節）。否則你便不能與聖潔的上帝——或與你的弟兄——保持密切聯係。
正如我們所已經說過的，『聖潔』一詞的積極內容多世紀後才發展開來。但是在早期，這些沙漠群眾需要對該行與不該行的事，有最簡單而又直接的指示。然而曆史過了三千年，保羅說，我們可以放棄喝奶，自己開始吃幹糧了。
